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帰省みやげ お菓子2種
実家に帰省するのに作ったお菓子。
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こちらのお店で買った14センチのタルト型。
いい感じの大きさで活躍中☆

 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

価格:1,035円(税込、送料別)




レシピは自由が丘WINGさんのHPより。
アグリモンタナのマロンとなるときんときを入れています。



冬っぽく粉砂糖でおめかし♪
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マロンとポテトの組み合わせははずしません^^
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実家へのお土産なので、箱も用意せずに簡易包装で☆
オーブンペーパーで包み、マルタのシールおりがみを一枚もらって、はんこをぺたん。
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私のイニシャルで以前にchi-ちゃんがオーダーしてくれたハンコです。







このほかにチーズケーキも焼きました。
これで冷蔵庫の材料整理ができました(笑)
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チーズケーキは翌日以降が美味しいですよね^^
これも簡易包装。
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実家用なので味も見た目も適当で(笑)気楽デス☆






今日はおおみそかですね。
我が家は実家の家族とワイワイ過ごす予定です*^-^*
みなさまもよいお年を!!














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お菓子  TB(0) CM(0)
ロールパン
ロールパン。
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成形、練習中です^-^
なかなか思うように焼けませんが、ロールパンだとミニマルもマルタもよく食べてくれるので
繰り返し練習したいと思います。
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しっかりした台があると成形がラクです。







裏側。ちょっと真ん中のあたりがヘコんだかんじに焼けると嬉しい。
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この日は主人が忘年会で、一品料理な夕食。
マルタの好物のカルボナーラ。
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私が初めてカルボナーラを食べたのは大学生のときだったかも。
いまどきの子供は小さいころからおしゃれなものを食べてますね(笑)



私の小さいころは銀のお皿にのったナポリタンぐらいしかスパゲッティはなかったような?
昭和な私です^^;




これもマルタの好きな超シンプルホットドック。
卵なんかをはさみたいんだけど、余計なものを入れると食べてくれないのでいつもこれだけです。
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パン  TB(0) CM(2)
エスパー
ちょっと前のことなんですが、夕飯におでんを炊いた日がありました。
おでんだけだとさびしいかな~と思い、もう一品を「おいなりさん」に。
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学校から帰ってきたマルタが夕方
マルタ 「おかあさん、今日のよるごはん何?」
私   「おでんだよ」
マルタ 「げ~~~~。今日学校の給食、おでんだったよ。」
私   「あら~~、ごめんねかぶっちゃった^^;お母さん、献立表見てないからねえ。ごめん^^;おいなりさんもあるよ♪」
マルタ 「今日の給食、おでんとおいなりさんだった・・・」


おいなりさんって運動会のときに数回作ったことがあるだけで、我が家ではあまり
登場しないメニューだったので、おでんのみならずおいなりさんもダブルでかぶって
しまったことにビックリ。




私、もしかしてエスパーなのか?







エスパー風なネタでもうひとつ。
数日前の「人志松本の○○な話」で松っちゃんが、千原ジュニアが事故になる前日に、
ジュニアが白っぽくモヤがかかって見えたという話をしていました。
実は私にも同じような経験があります。
しかも2回。




1回目は高校3年生のとき。
当時私はパン屋さんでレジのアルバイトをしていたのですが、社員の女の方がその日はいつもと
違って白っぽくモヤがかかって見えた気がして、でも自分の目がおかしいのかなあ?とあまり
深く気にしませんでした。
するとその夜、その方が交通事故にあって腕を骨折してしまったんです。


不思議なこともあるもんだ・・・


と本人にはいまさら言うこともできず、秘かに思った私でした。






それから何年もたって就職し事務の仕事をしてたときのこと。
ある日会社の営業の男の人が白くモヤがかかってみえたのです~~~!!



これは大変!と思い、その男の人の奥さんと仲良しだった私は彼に何かあったら大変と思い、
「あのね。なんか白くモヤがかかって見えるから事故とかに気をつけて!!昔、そういう風に見えた
人が事故にあったことがあるの~。」
とこのときは本人にいいました。




「げ~~。そんなこと言われるとこわいんですけど~^^;」
とあまり信じていない様子の彼でした。






そしてその日の夕方、会社に一本の電話が。





彼が社用車を運転中交差点で車同士で衝突してしまい、救急車で運ばれたとのこと。
幸い軽い怪我をしただけで大事には至りませんでしたが車は修理不可能なほどに大破してしまい
廃車となりました。
彼は車がぶつかった瞬間、私に言われたことが頭によぎったそうです。







白くモヤがかかったように人が見えたのはその2回だけなのですが、松っちゃんが同じようなことを
言っていたので久しぶりにそのことを思い出しました。






今日はインチキっぽい話ですみません(笑)



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未分類  TB(0) CM(2)
なんかおかしい? 食パン@ホシノ
朝ごはん用に焼いた角食。
ホシノで焼きました。
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普段イーストでばかり焼いているので、発酵具合がつかめない^^;
もっと時間をかけて発酵させたほうがよかった感じでした。




それよりもなによりも。
画像を見ていて発見!
記事を型に入れる方向が間違ってる・・・。



うずまきの模様は通常側面のほうに向けて入れているのですが、この日は間違って
反対の向きに入れてしまっていたようです。
正面にぐるぐる渦巻きが出ているとちょっとしまりがないですね^^;






ホシノの風味と香りを感じながら、来年は自家製酵母なんかにも少しずつ挑戦してみようかな?
なんて思いましたが、比較的扱いやすいホシノでさえ全然うまく焼けないので、まずはホシノ
修行したいな~^^
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上手に焼けたらもっともっと美味しい天然酵母の味わいがでるんだろうなあ^^
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ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋

ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋

価格:945円(税込、送料別)












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パン  TB(0) CM(0)
バケット @ホシノ
先日久しぶりにホシノのバケットを焼きました。
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焼き上がりはピキピキと鳴いていました。
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リトルタイクスでまったり中。
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家が広かったらこんなおうちを置いて遊んでみたい♪







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パン  TB(0) CM(0)
フロランタン
昨日で庭のイルミネーションも見納め。
この灯りがあると、家の外壁がほわっと光ってあったかい感じになるのが好きです。
また来年まで見れないかとおもうとちょっとさびしいなあ。
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ツリーも今日、しまいます。





☆   ☆   ☆   ☆   ☆
久しぶりに焼いたフロランタン。
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これは主人のおかあさんが好きなお菓子。
このフロランタンとコージービレッジで焼いたチョコレートケーキと詰め合わせにし、
定期的に届けている子供たちの記録DVDとマルタが書いたクリスマスカードと一緒に送りました。




フロランタン、レシピはこちらの本から☆
工程が詳しくのっていてクッキーならこの一冊♪
さくさくクッキー

さくさくクッキー

価格:1,470円(税込、送料別)







同じ大きさにはかって切り分けようと思っても、マチマチになってしまいます。
左手にものさしを持っている意味無し(笑)
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おおざっぱな性格がでてしまう^^;




ヌガー部分がテカっとしていいかんじにできました。
でも、もうちょっと台の部分が薄いほうがよかったかな。
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シーラーでパック。
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こうすれば日持ちするので贈り物にもいいですね。
 クリップシーラー

 クリップシーラー

価格:3,675円(税込、送料別)




天板一枚で型がなくても作れます☆
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フロランタン&チョコケーキの組み合わせはお友達のCちゃんにも少しもらって
もらいました^^
最近、ミニマルにCちゃんからリトルタイクスの車をいただいたのでそのお礼に。
アルパカちゃんを後部座席に乗せて、ご機嫌で乗っています。
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うちにはプラズマカーもあるので、1歳4ヶ月にしては物怖じせずブイブイ車や三輪車にも
乗ってたくましさが日々アップしているようなミニマル。
転んでもちょっとやそっとじゃ泣かないあたり、次男はたくましいわあ・・・。


・・・と転んでも助けないで見ているだけの私もだいぶ強い母親になってきたのかもしれません(笑)










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お菓子  TB(0) CM(0)
メリークリスマス
メリークリスマス!
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クリスマスパーティーは23日に終わり、昨日はふつうの日常だった我が家ですが、マルタが
お友達とのクリスマスパーテイに呼んでいただいたので、手土産にケーキを焼きました。






子供たちがいっぱいの賑やかなパーティで、美味しいものをたくさん食べて、ビンゴをしたり
お昼から暗くなるまで遊んで夢のような一日だったそう^-^
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帰りに迎えにいくと、ママさんが
「ケーキめっちゃおいしかった!どうやってつくるの?!おしえてほし~~!!」
と言ってくれて、お世辞だとはわかっていても嬉しくなってしまう私でした^^







サントノーレのしぼりだし、ぜんぜんうまくなりませんが、また年末に実家でケーキを作ろうと思って
いるので練習できるといいな~。



人数多めの時には角型が切り分けやすいです^^
AT 角デコ型 18cm

AT 角デコ型 18cm

価格:900円(税込、送料別)







100均の箱♪
強度はあまりない感じですが、すぐ近くに持っていくならこの箱で十分かな☆
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一日早くサンタさんから届いたプレゼント。
うれしくて小走り^^
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インドア派のマルタとは対照的にお外が大好きなミニマルです。





初ツーリング☆
とっても喜んで乗っていたそうですが、途中、ぐらんぐらんと居眠りをし始めたらしく、
最終的には爆睡しているミニマルを抱っこして自転車をひきながら帰ってきた主人でした^^;
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想像以上にかっこよくて、かじとり操作しやすくてよかったです♪
足がつかなくても足乗せバーがついています^-^





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お菓子  TB(0) CM(0)
クリスマスイブイブパーティ
ココアのスポンジ。久しぶりに四角い型で焼きました。
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これにガナッシュクリームを作ってデコレーションして










祝日の昨日、我が家はクリスマスイブイブパーティーでした。
マルタの希望が手巻き寿司だったので、材料を買ってきてご飯を炊くだけ♪
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ツリーとおひつ、和と洋のコラボレーション(笑)


チキンの代わりに鶏肉にしそとタラコをはさんだフライ。
これもマルタの大好物。
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揚げ物はいつもこのお皿をつかっています






今年はガナッシュクリームのチョコレートケーキにしました。
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コージービレッジで焼いたチョコケーキのお家を乗せて。



この型、思い切って買ってよかったです^-^




サンタの顔のロウソク。
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ロウソクの炎を怖がるミニマル。
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ご飯をたくさん食べたあと、お風呂に入ってからケーキをいただきました。
お皿をかかえて待ちきれない様子。
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いつもは「あ~ん」で小さい一口だけど、今日はクリスマスなのでどど~んと一個
お皿に乗っけてあげたらものすごく喜んでいました。
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もくもくと黙ってケーキを食べています。
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今年も平和なクリスマスが過ごせて感謝。
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みなさんのおうちは今日がクリスマスパーティかな?
よいクリスマスを*^-^*



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お菓子  TB(0) CM(5)
コージーヴィレッジ
先日届いたノルディックウエアのコージーヴィレッジパン。
嬉しくてさっそくチョコレートケーキを焼きました。
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6棟の家が建ちました。



ずいぶん前から欲しかったこの型。
自由が丘ウイングさんで購入しました。

レシピも一緒につけてくださったので、今回はその中のチョコレートケーキのレシピで作りました。
チョコレートとココアたっぷりの生地。
外はカリっと中はしっとり。





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かれこれ20年ほど愛用しているチョコレート。
たっぷり使える量がはいっていてこのお値段ですがおいしいです^^






6つの建物、すべて少しずつ違ったデザイン。
ひとつの村になっているようです。
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おめかしは時間がたっても溶けない粉砂糖がおすすめ。




このチョコレートケーキともうひとつお菓子を焼いて、新潟の主人の両親に送りました。
子供たちの日々を記録したDVDと一緒にささやかなクリスマスプレゼント。





☆   ☆   ☆   ☆   ☆   
今朝はすごい風が吹き荒れています。
晴れていますが寒そう~^^;
子供たちはせっせとサンタさんへのお願いカードを描いています。
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かれこれ30分以上描いています。
静かでいいな(笑)





紙に描くのと同じくらい顔にも描いてしまってます・・・。
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ミニマルクリスマスカラーバージョン。
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我が家は今夜がクリスマスパーティです。
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お菓子  TB(0) CM(2)
ザ あまおう デラックス
ご近所Kちゃんと一緒にクリスマスケーキを作りました。
名づけて  「ザ あまおう デラックス」
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ナッペもデコも相変わらずですが^^;


Kちゃんがタカシマヤで立派なあまおうを仕入れてきてくれました。
ゴージャス☆
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あ かくて
ま るくて
お おきくて
う まい

あまおうデラックス




立派ないちごを目の前にしてテンションあがります♪
Kちゃんはお菓子作りがまったく初めてだということでしたが、出来上がったケーキを見てとても喜んで
くれたのでよかったな*^-^*
手前がKちゃん作。
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帰宅した旦那さんがとっても喜んでくれたそう☆




ケーキが出来上がったら、ささやかなクリスマス&忘年会。
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今年もお世話になりました^^




Kちゃんが持ってきてくれたスペアリブ。
フライパンひとつでできるとは思えないスパイシーな本格派。
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この二人、相性がいいようでいつもくっついています。
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ミニマルなりに自分のほうがお兄ちゃんだと思うようです。
実は同じ学年☆
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いつも子供がいるなかでの食事なので、正直どんな味だったかわからないことも多々なんですが(笑)
この日ばかりはケーキを味わって食べよう♪と
ふたりして目を閉じてケーキの美味しさをかみしめました(笑)
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シアワセ*^-^*


普段はとちおとめの形のいいものを選んでケーキに使うことが多いのですが、あまおうは迫力が
ありますね^^
果肉もやわらかくてジューシー。
4分の1に切った一切れがふつうのいちご一粒分のように存在感がありました。
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今年のクリスマスケーキは「あまおう」いかがでしょうか?


来年はもっとクリスマスがわかるかな?
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お菓子  TB(0) CM(8)
キッシュ
キッシュを焼きました。
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先日、この本を買ったので初キッシュに挑戦♪
【送料無料】キッシュ

【送料無料】キッシュ

価格:1,050円(税込、送料別)





こんがりきれいに焼けました。
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タルト型の中では高さがあるタイプなのでアパレイユもたくさん入ります。
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今回は基本のキッシュで角切りベーコンとチーズのシンプルなタイプ。
以前、chi-ちゃんのところで食べたキッシュの生地がおいしくて、天然酵母を配合したと聞いたので
私も適当にホシノを入れて仕込んでみました^^
生地がザクっとして香ばしくなりました。
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自由が丘WINGさんで見つけたこの型を使っています。
小さいかな?と思ったのですが、4人家族の我が家には食べきりサイズでちょうどいいです♪
2つ買ったので、お客様がたくさんのときには2つ焼くつもり^^
手土産にもいいサイズだと思います☆
 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

価格:1,035円(税込、送料別)




自由が丘WINGさんのHPにレシピがたくさん掲載されています^^



キッシュを乗せたガティプレート。
茶色も揃えたいな☆





☆    ☆    ☆    ☆    ☆
お隣さんが焼いてきてくれたクリスマスクッキー。
かわいいですね^^
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パン  TB(0) CM(2)
キャンドルケーキ レシピ
先日作ったキャンドルケーキがマルタに評判がよかったので、もう一度作ってみました。
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この間は欲張って一本一本を長めに作ったら、倒れそうで大変だったので今回は少し短めに^^





簡単ですがレシピを

キャンドル6本分(クオカの29×29天板使用)

材料
卵 4個
砂糖 80g
薄力粉80g
ベーキングパウダー 小1/2
サラダ油 大2
牛乳 大1

1.薄力粉とベーキングパウダーをあわせて3回ふるう。めんどうがらずふるいましょう♪
2.卵に砂糖を加えしっかりとあわ立てる。泡だて器を持ち上げたときにリボンのように
生地が落ちるくらいに。
3.あわ立てた2に粉を振りいれ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
4.サラダ油をいれさらに混ぜ合わせ、最後に牛乳を入れて混ぜる。
5.オーブンシートをひいた天板に流し表面をカードで平らにして、天板をトンと打ちつけ
大きな気泡を抜いてから160度で17分焼く。
6.焼きあがったらあらねつをとってシートをはがし、焼き色がついた面をうすかわいちまいはがす。
2等分に切る。



しっかり目にあわ立てたクリームと好みのフルーツを巻き込み細いロールケーキをつくる。
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1本を3等分にして、それぞれにクリームをナッペする。
ラフな感じに塗っても、それがロウっぽい感じがしてOK(笑)
上から6分程度にあわ立てたゆるいクリームをたらしイチゴを飾って完成。

ナッペのときに便利なのが回転台



この間、チャッピーさんとお友達にいただいたガラスドームにいれるたら雰囲気アップ*^-^*
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アンティーク風でとっても素敵です。
チャッピーさん、Kさんありがとうございました。
大切に使わせていただきます^^



いつもはさほどケーキに食いつかないマルタですが、このケーキはお気に召したようで
一度に2本食べていました♪
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☆   ☆   ☆   ☆   ☆
こちらは最近サッカーボールに興味津々。
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お友達のアルパカちゃんも一緒デス。
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何を話しかけているのかな?




長方形もほしいロールケーキ天板。






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お菓子  TB(0) CM(8)
ババ風
甘いパンが食べたくなって作ったパン。
トリーノ型でパンを焼いてラム酒たっぷりのシロップを染み込ませたあとクリームを
絞って栗をトッピング。
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サヴァランっぽいイメージで。
イタリアだとババ風?


トリーノ型、お花ものもかわいいですね^-^




この栗、先日chi-ちゃんにいただいたアグリモンタナのマロン
イタリアの高級栗のシロップ漬けです。
やっぱりこの栗おいしい♪
ねっちりとした濃厚な甘さが一個でも存在感があります。


私も思い切ってキロ買いしてみようかな~☆
しっかり甘いパンをブラックコーヒーと一緒に食べたらシアワセでした*^-^*
甘さひかえめのものをたくさん食べるより、ギュッと甘いものを少し食べるほうが
シアワセ度が高い気がして、お菓子を作るときには特に、下手にお砂糖を減らしたり
せずに、きちんとした分量を入れることにしています。





そうはいってももうすぐクリスマスも来るし、お正月もあるので体重増加が気になる
トコロ・・・。
卒乳もしてしまったので、食べても食べても太らない体ではなくなったしなあ(涙)





ということで、最近はベビーカーを押してのはや歩き散歩が日課。
昨日の土曜日もお天気が良かったので、家族でお散歩。
1時間ぐらい歩くとちょうど体もあたたまっていいですね^^


散歩が終わって家に戻ると、自転車のマルタは一足先に戻っていてテラスでなにやら
難しいお顔。
勉強?
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・・・だったらすばらしいのですが
散歩の途中で買った「コロコロコミック」に読みふけっております。




しかも本が入っていた袋をテラスに放りっぱなし(怒)
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何はともあれ、毎日少しでも歩いて美味しいものを食べられるようにしないと!!
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食べても太らない人がうらやましい今日この頃。



お皿はスタジオエムのフルールシリーズ。

粉引きだから和食にもぴったりでお正月に活躍します。







やっぱりモムちゃんダイエットかな(言い続けて1年。いまだに始めていません 笑)








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パン  TB(0) CM(2)
チョコロールケーキ
チョコのロールケーキ。
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ミニマルの大好物のバナナを丸ごと巻き込みました。
バナナを巻き込むとすごいボリューム☆




いちごの季節到来でケーキが華やかになって嬉しいですね。
でもクリスマスが近くなるといちごのお値段が高騰するのが痛いところですが^^;
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久しぶりにサントノーレ口金を使いました。
サンタさんがいちごをギコギコ。
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お店のケーキみたいなデコレーションが作れるサントノーレ口金はこれ。



サンタのキコリがかわいいピック
カップケーキに♪1213 森の小人セット

カップケーキに♪1213 森の小人セット

価格:101円(税込、送料別)









☆    ☆    ☆    ☆    ☆
昨日はお友達とコストコヘ行ってきました。
私のお目当てはマルタのクリスマスプレゼントのwiiのソフト。
4500円で他店より安いのですが今週はクーポンでさらに200円オフだったので4300円で
買うことができました^-^



あとはそんなに欲しいものもないかな~♪
なんて気分で行ったのですが、クリスマスが近いせいかコストコの中は大混雑!
特にパンやお惣菜のコーナーが混んでいて、なかなかそばに寄れないほどでした(笑)
みんな大勢でパーティーするのかな?^^
おっきなクリスマスケーキを買っている人がたくさんいました☆
その熱気に感化されたのか?
私たちもすっかりあれこれ買い込んできました^^


お友達はクイジナートのブレンダーをゲットしていました。
離乳食が始まったYくんのお食事作りに活躍しそうだね!







ここ数日は寒くて、マルタもミニマルもこたつでほっこり中。
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お菓子  TB(0) CM(8)
三つ編みパン 
昨日は寒かったですね。体が縮こまりそう^^;
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クリスマスリースも玄関で凍えています。


そんなときはあったかい葛湯を♪
お友達にいただきました^^
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お腹の中からあったまります*^-^*
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子供部屋を掃除していたら、マルタが昔使っていたおもちゃがでてきました。
まだ早いかな?と思いましたが、組み立ててあげたらすごく嬉しそう♪
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1歳4ヶ月のミニマルでも結構遊べます☆
頑張れ佐川急便^^
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寒くてお外に出られない日にはこんなおもちゃで遊ぶのもいいですね*^-^*
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我が家には両方ありますが、ふたつ連結するとかなり場所をとります^^;




クリスマスにおすすめです♪





今日のパン。
三つ編みパン。やっぱりモスラみたい・・・^^;
次はもっとシュッとした姿にしたいなあ。
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卵とバター多めの生地。
トップにシュガーをふりかけてやきました。





☆   ☆   ☆   ☆   ☆
今日はこれからお友達とコストコヘ行ってきます♪
何か新しいものはあるかな?
クリスマスはもうすぐそこまできていますね。
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パン  TB(0) CM(0)
ロールパン
ものすごく久しぶりに作ったら、なんだかモスラっぽい^^;
ロールパンって難しい。。。
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週末、ちょこっとだけ大掃除を。
主人が窓掃除の係。私は靴箱やパントリーの整理を。
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上げ下げの窓ですが、掃除の時にはこんな風に倒れるので、2階の窓でも裏側が簡単に掃除できます。
ちなみにうちの窓は「ペラ」というアメリカの会社の木製窓です。
木製サッシにはめずらしく網戸もついています。
メンテナンスが大変なイメージのある木製窓ですが、結露しないところが気に入っています。


窓を開けると寒い寒いといって、こたつに避難中の二人。
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掃除が終わったころ、おとなりさんからクッキーをいただきました*^-^*
かわいいクッキー♪
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ザクっと固めでおいしい!!







☆    ☆    ☆    ☆    ☆
クリスマスまであと10日をきりました。
プレゼントの希望を聞くとマルタはwiiのソフトの即決だそうで^^;、
ミニマルには何にしよう~・・・と悩んでおりました。




最近のミニマルのお気に入りはこれ
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なにを見ているでしょうか?




正解は「ピタゴラスイッチ」
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このDVDを買ったんですが、これがおもしろくて!
子供はもちろん大人が見ても楽しめて感動すら覚える一本。
ピタゴラ装置 DVDブック2

ピタゴラ装置 DVDブック2

価格:2,352円(税込、送料別)


一緒についてくる本にはそれぞれの装置の作り方(設計図)が載っています。



このDVDのおかげで「スイッチ」という言葉を覚えました。(使うチャンスはないですが 笑)
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おもちゃもマルタのときのがたくさんきれいにとってあるので、正直クリスマスプレゼントなんて
いらないかも~というのが本音ですが^^;、何もないというのもさびしいし・・・と考えた結果



こちらを注文しました☆

まだちょっと大きいかもしれませんが、最近マルタの自転車に興味津々だったので
喜んでくれそうかなと思っています。


インテリア的にも絵になるこっちが私はよかったのですが、ただの押し棒ではなくて
舵がとれるタイプのほうがいいなと思い、ハマーに決定となりました。
(マルタのときに押し棒タイプのキャラ三輪車を使っていましたが、方向転換が大変だったので)




そして、ポチっとついでに調子に乗って私にもこれを(笑)

届くのが楽しみです*^-^*





みなさんのお宅は、クリスマスプレゼント何を予定されているのかな~?
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パン  TB(0) CM(5)
キャンドルケーキ de クリスマスパーティ(画像多いです)
ずっと前にお店で見ていつか作ってみたかったケーキ。
キャンドルケーキ。
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ロールケーキ天板で焼いた生地を二つにきって、それぞれを細いロールケーキに巻いて作りました。
クリームはホワイトチョコレート入りのガナッシュクリームにしてみました。
チョコレートのコクと甘さがイチゴとよく合います^-^






ケーキのほかにはクッキーを焼いて・・・
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ドイツ 教会のクッキーカッター-SD097

ドイツ 教会のクッキーカッター-SD097

価格:1,575円(税込、送料別)





アイシングに初挑戦。
・・・ですが、アイシングが想像以上に難しくてこれが精一杯^^;
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教会の屋根に雪が降ったことにしよう(笑)





ケーキと焼き菓子、少しのお料理を用意して今日はお友達のchi-ちゃんが遊びに来てくれるのを
楽しみにしていました*^-^*
二人で美味しいものを食べてささやかなクリスマスパーティ。
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chi-ちゃんが焼いてきてくれたパンやお土産など、美味しいものがいっぱいだったので
ぜひご紹介させてください♪
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焼いてきてくれたホシノのクロワッサン。
エシレバター100%なんて贅沢!!
層がとってもキレイです。さすがchi-先生。
スタンプもかわいいですね^^
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東京アンティークのスタンプだそうです。
私も注文してみようかな^^





八方クープのカンパーニュ。
きれいに開いたクープがかっこよくて、さすがです。
美人で女らしい見た目のchi-ちゃんですが、彼女の焼くハードパンは男前な雰囲気(笑)
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そしてお取り寄せしてくれたというキャンディスオレンジ。
ドイツから輸入されたもので、氷砂糖のシロップ漬けなんだそう。
オレンジの輪切りがとってもかわいくて、いつまでも眺めていたくなるような
かわいらしい瓶。
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開けるのがもったいないほどだったけど、さっそく紅茶に入れてみたところ・・・


2つぶでとてもいい香り。シロップに含まれている0.4%のアルコール分がいい風味をだしています。
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とてもリッチな気分♪
これからお茶の時間がいっそう楽しみになりました^-^


私はスモークサーモンの押し寿司と
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チキンのから揚げ
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サラダ
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カンパーニュの中身は黒糖&クルミ。
これ、かなりツボでした!
今度このレッスンに参加したいな♪
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お昼寝あとのミニマルががっついていました。
chi-ちゃんのパンはおいしいね。
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こちらは三宿で買ってきてくれたバゲット。
おせんべいのような香ばしい香りがしました。
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エシレでつくったクロワッサンの内層。
はちの巣です!
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ホシノのクロワッサンはザクザクっとして本当に美味しいですね。



今日もいっぱい食べて(ちょっと食べ過ぎた・・・)、いっぱいおしゃべりして幸せな私でした。
今年も一年お世話になりました。
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新年会も楽しみだね。
今日はたくさんご馳走様でした*^-^*
また来てね。
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追記
chi-ちゃんが着いて早々お昼寝をしてくれたミニマル。
おかげでゆっくり過ごせました☆
最近しっかり昼寝をしてくれるのでだいぶ楽です^^
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お菓子  TB(0) CM(4)
メロンパン
マルタが、セブンプレミアムの5本で98円のスティックメロンパン
「おいしいおいしい。」
といって買いたがるので、
くやしくなって(笑)メロンパンを作りました。
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朝ごはんのときに生地を仕込んで、発酵を待ちながらお掃除と洗濯。
焼き上がったパンをオーブンから出して、ご近所のKちゃんとベビーカーでお散歩。
レンタルビデオを返したり、マーケットでお買い物♪
1時間ほど歩いていい運動になりました^-^




家に着いたら二人ともベビーカーでスヤスヤ爆睡中。
本日も作戦成功です☆
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メロンパンとサラダだけの簡単ランチですが、ウオーキングの後だったのでとってもおいしく
感じました^^
Kちゃんも焼きたてメロンパンを喜んでくれてよかったな♪





ウオーキングの最中も、ランチのときも、
「子供をだんなさんに預けてホテルのビュッフェにいこう!」
とか、
「Kちゃんが卒乳したら、お祝いに飲みにいこう!」
とか、そんな小さな夢に思いをはせる私たち^-^
この日もいっぱいおしゃべりして楽しかったです☆



お昼寝が終わった二人は元気いっぱい。
Yくんももうすぐたっちができそう☆
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自分のベストをとられないように必死のミニマル(笑)
自分のものと他の人のものの区別がついてきたようです^^
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ミニマルのベスト。
気に入っていて、家にいるときにはいつも着ています☆


ソファの背もたれにかけているのはトゥシェのハーフケット。








そうそう!
学校から帰ってきたマルタ。
おやつにメロンパンを出すと
「このメロンパン、超おいしい。」
と目を丸くして2つ食べてくれました。



セブンプレミアムに勝利です(笑)





私はこれで筋をつけています^^






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パン  TB(0) CM(4)
ホットケーキにはちみつ
私の大好物のホットケーキ。
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奥にちらっとだけうつっているのがお気に入りのはちみつ。
パッケージがかわいいのですが、万人受けする味でコクがあっておいしいです^^




ホットケーキは釜定のフライパンで焼いています♪
釜定のことを書いた記事はこちら☆



上野動物園で買ったアルパカちゃん。
ミニマルのおともだち。
おんぶしてあげています。
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毎日ほんとうにお世話になっているおんぶひも。
1歳4ヶ月になった今も毎日使っています。





こたつでテレビを見るときも一緒♪
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メープルシロップもおいしいけれど、はちみつたっぷりもすてがたい^^
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ホットケーキのお皿、私はこれが定番です☆




ハンバーグにもぴったり♪





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お菓子  TB(0) CM(4)
ミニクルーラー ビタントニオ
マルタのおやつ。ショコラフレンチクルーラー。
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ココア入りのシュー生地をビタントニオで焼いてカスタードクリームをはさんだあとに
チョココーティング。
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ミスド好きのマルタもおおよろこび^^
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ビタントニオは魅力的なプレートがいっぱい♪
ぜひみなさまもサンタさんにお願いしてみてはいかがでしょう(笑)







☆    ☆    ☆    ☆    ☆
最近、時間を見つけてはいろんな映画を見ることがひとつの楽しみ♪
ミニマルのお昼寝タイムイコール私の映画タイムになったりします。
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ここ2~3週間で見たものがこちら。



ゆうママさんおすすめいただいてありがとうございます♪
ジュリー&ジュリア

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南極料理人

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幸せのレシピ【Blu-rayDisc Video】

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どの映画もとてもよかったです。
それぞれにうまく感想がかけないのでみなさんぜひぜひ観てください(笑)



やっぱり「食べること」は「生きること」なんだなあ。
美味しいもので人を癒したり、明日への活力作り出したり、笑顔になれたらとても素敵。
家族だったり友達だったり、そして自分自身も。
そんな小さな幸せをたくさん見つけられる人生にしたいな*^-^*
としみじみ思ったのでした。





こちらの映画もおもしろかったです^^
主人公のキャラクターがとっても魅力的☆



ionさんおすすめいただいてありがとうございます♪












たくさん睡眠とって大きくなってね(笑)
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お菓子  TB(0) CM(4)
ポテサラサンド
バゲットでポテサラサンド。
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私はコーヒーとパンの朝食が好きだけど






こちらおコメ派^^;
寝起きのボサボサアタマで朝食中。
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
このあいだ、初めてビーズでマスコットを作ってみました。
ビーズって細かくて、イラ~っとするので(笑)あまりやりたくなかったのですが
マルタにつくってほしい!とせがまれてキットを購入。
 ビーズ キット プチアニマル ワニ/No.21

 ビーズ キット プチアニマル ワニ/No.21

価格:319円(税込、送料別)



やっぱり途中イラっとしましたが、だんだんと形になってきたら愛着がわいてきて、
作り終わったらもうひとつ作ってみたくなりました^^
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歯ブラシをもったワニ。



背中に模様があります^^
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パン  TB(0) CM(2)
マルタのリース
週末、車で40分のドライブ。
ドライブのおともはこれ。
新潟の主人のおかあさんが送ってくれた柿チョコ。
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これ、すごくおいしいんですよ~~!!
私のイチオシは「カフェオレ味」







ドライブの行き先はふなばしアンデルセン公園
広大な敷地に美しい庭園、大きな風車(この日は改装中でした)いくつものアスレチックコース、
ボートのこげる湖あり、夏はじゃぶじゃぶ池で水遊びもできます。
我が家はこの公園がお気に入りで季節ごとに遊びに行っています。





公園の入り口には100種類のパンジー・ビオラが並べられていました。
見たことがない種類がいっぱい♪

中でも一番気に入ったのが「野ねずみジミー」
指の先ほどの小さなビオラ。
すごくかわいかったです^^
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ピンクコアラもシックで素敵な色合い
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こちらは繊細な印象。
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前回はコスモスがいっぱいだったけれど、すっかり冬の花に入れ替わっていて季節のうつりかわりを
感じました。(コスモス畑の様子はコチラ☆)





アンデルセン公園の木のアトリエでマルタがリース作りをしました。
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木のアトリエではリースのほかに、電動ノコギリで木の板をカットして立体的なツリーを
作れるものがあったので、リースは家でも作れるしそっちのほうがいいんじゃない??
とすすめてみたのですが、
「電動ノコギリがこわい・・・」
という理由で迷わずリースを選んでいました。
どんだけ臆病なんでしょうか(笑)
まさに、いまはやりの「草食男子」。。。
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リボンワークだけ手伝ってあげて、あとはマルタが好きなように作りました。
材料費600円で体験ができます^^
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前回来たときに陶芸のアトリエで作ったランプシェードも無事に焼きあがっていました。
マルタが作ったのはカメさん。
縁起がよさそうですね(笑)
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年賀状の写真撮影もしてきました^-^
景色のよいここの公園は絵になるスポットがたくさん♪
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でも、並ばせて撮るといいのが撮れない・・・^^;
ぎこちない二人(笑)




場所を変えて遊ばせながら撮影。
次男はたくましい。
坂道もズンズン登っていきます。
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草まみれ、土まみれになって楽しそうに遊んでいました。
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楽しそうな表情をパチリ。
無事、年賀状の写真も撮れてその日のうちに印刷完了☆








今年も残り3週間ちょっと。
大掃除しないと~!










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おでかけ  TB(0) CM(4)
チョコレートケーキ   おしゃれは足元から
先週、作ったチョコレートケーキ。
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ココアの量を適当にしたせいでスポンジがぼんやり色^^;



久しぶりにチョコ転写シートを使いました☆
クリスマス用に違う柄も欲しいなあ。


このケーキを持って家から徒歩1分のKちゃんのお家へ遊びに行きました。
おうちについた時点でミニマルお昼寝中。
うふふ。作戦成功♪
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子供は寝ているときが一番かわいいですね(笑)


Yくんもお昼寝中だったので、二人でゆっくり昼ごはんを食べられました☆
Kちゃんお手製の白い麻婆豆腐。
柚コショウが隠し味のとろける美味しさ^^
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3分づきのご飯がモチモチで噛みごたえもあってすごくおいしかった♪
私も3分づき、こんど買ってみたいな。
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私はおでんを炊いたのとサラダを持参^^



食後はチョコケーキとKちゃん特製杏仁豆腐で至福のとき♪
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カラフルなフルーツがたくさんのった豪華な杏仁豆腐が絶品でした!



ご飯を食べ終わったころ、ふたりとも起きだしてハイハイごっこ(笑)
Yくんと遊ぶといつもハイハイしてみるミニマル。
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まねっこしたいのかな?




おいしいものをたくさん食べて、おしゃべりして楽しかったデス☆
ご近所に素敵なお友達がいて嬉しいな。
Kちゃん、たくさんご馳走様でした^^
今度はクリスマスケーキづくり一緒にしよう♪







☆    ☆    ☆    ☆    ☆
このあいだ欲しかったツリーフェンスを見つけました。
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同じようなものでツリースカートがありますが、ナチュラル感をだしたかったので木製のほうを
セレクト。
ロールツリーフェンス(小)

ロールツリーフェンス(小)

価格:5,544円(税込、送料別)





ロール状になっているのでツリーの大きさにあわせて使えます。
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これでツリーの足元の鉄の部分が隠せます^^
おしゃれは足元から☆
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ボックスになっているものよりもいろいろな大きさに対応できるのでおすすめです♪








ソファの背もたれにかけているのはトゥシェで去年かったブランケット。
新色もかわいい^^






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お菓子  TB(0) CM(4)
バゲットとおうちランチ
久しぶりにバゲットを焼いたらヘンテコな焼き上がり^^;
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この日はマルタのクラスメイトのママ友Cちゃんのおうちへ♪
ナチュラルな木の色だったドアを自分で白くペイントしたと聞いたので見せてもらいに行きました^^
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バターミルクペイントのマットな質感がとっても素敵。
ドアの色を変えると雰囲気がぐっと変わりますね^^






そして、この白いドアを開けるとリビングダイニング。
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日当たりのよいナチュラルテイストなお部屋♪


レースペーパーのモチーフがかわいい^^
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奥に見えるウッディな収納はすべて旦那さま製作。



ピアノを始めたTちゃんのために作ったピアノ台もお部屋の雰囲気にぴったり。
さすが本職。
我が家のなんちゃってDIYと格が違います^^;
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素敵なお部屋で勝手にくつろぐミニマル。
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お茶と一緒にだしてくれたクレームブリュレ。
ミニマルが離さない^^;
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飲み物じゃないんだけどな(笑)
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バーナーで焼き目をつけたブリュレ。
焼き目がつくと一層美味しそうに見えますね♪
お店のみたいにコクがあってとっても美味しかったです*^-^*



私もいつかは欲しいバーナー☆






Cちゃんちの超かわいいクリスマスツリー。
すっごく素敵な色合いですね^^
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大胆なリボン使いがさすがです☆







素敵なおうちとおやつタイムを満喫した後は、うちに移動してランチを。
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Cちゃんが持ってきてくれたマリネのサラダ。
すし酢を使って味付けするとのこと。
これが超ツボな味で感動☆
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見た目もカラフルできれいですね^^
はるら工房さんでオーダーした吹きガラスのプレートに盛り付けてみました。




私は豚肉とエリンギ、姫竹の黒胡麻パスタを。
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アフタヌーンティのレシピ本より
Afternoon Tea recipe book

Afternoon Tea recipe book

価格:1,300円(税込、送料別)






食後のカフェラテと一緒に前の日に焼いておいたチョコケーキを。
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ホワイトチョコも入っています^^


マグカップとクッキーをいれたプレートはスタジオエムのシリーズ。





この日もおしゃれでお料理上手なCちゃんとたくさんおしゃべりできて、インテリア熱もお料理熱も
パン熱も再燃しそうな予感?!デス。
素敵なお友達と会うと、
「私も今日からがんばろう♪」
と思えてきますよね*^-^*



Cちゃん、たくさんご馳走様でした☆





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パン  TB(0) CM(4)
ノルディック
ノルディック型でチョコレートケーキ。
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ココアと溶かしたチョコレート入りの生地で、さらにホワイトチョコを入れて焼きました。





2年ほど前に合羽橋のおかしの森で買ったこの型。
一緒に行ってくれたchi-ちゃんのアドバイスをもらって、迷って悩んで決めたっけ。
今検索してみてビックリ!
2年前の今日、この型を買っていました!(そのときの記事はこちら

12月4日はノルディックの日(違うか 笑)








ノルディックの型は素敵なデザインが多くて欲しいのがいっぱいあるけれど、お値段も立派だし
収納の場所もとるので私はまだこのひとつを持っているだけ。
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陰影がきれいで芸術的な型ですね^-^




私が次に欲しいのはコージービレッジ











ひとつの天板で3種類の型が2つずつ取れるのもなんだかお得な気分で嬉しいです。
ふつうのバターケーキでも、型がかわいいだけでちょっとランクアップして見える気がします♪
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甘いチョコケーキはブラックコーヒーと一緒に。
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このチョコケーキはお友達が遊びに来てくれたときのおやつに焼きました。
そのときのランチの様子をまた今度ご紹介させてください*^-^*
同じものを実家にも送ったのですが、父が美味しいと喜んでくれていたようなので、
近々またたくさん焼いて送ってあげたいなと思っています。








☆     ☆     ☆     ☆     ☆
最近、マルタが大好きな様子のミニマル。
ぴたっとくっついていることが多いです。
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wiiに夢中のマルタにおんぶ。


奥に見えているトーマスの乗り物はミニマルのお気に入り。
(マルタのお下がりですが)





2人でこたつでほっこり中。
髪型が同じなのは切っている人が同じだから。(私)
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お兄ちゃんがベストを着れば、自分も着たいとさわぎます。
私のベストを貸してあげたら満足な様子。
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テレビを見てなにやら笑っています。
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これからもずっと仲のよい兄弟でいてくれると嬉しいです。









後日、ミニマルにはこれを買ってあげました。
小さい子用なので丈が短くて、すそを踏んで転んでしまうことがなくて安心です^^







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お菓子  TB(0) CM(8)
肉まん
先日作ったリース。
直径30センチほど。
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ナチュラルな雰囲気のつるリースがいかせるように、飾りつけはあっさりめにして、いつもと少し
違った雰囲気。
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羊毛をチクチクさして作ったフェルトボールも入れてみました。





山は苦手な私ですが(クマがこわいという理由 笑)、リースの材料をあつめながら散策するなら
すごく楽しそうかも^^
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
久しぶりに肉まんを作りました。
去年、粘土で包み方を特訓したせいか今年は去年よりはだいぶ包めるようになったけど
もうちょっとヒダの方向がきれいにそろって包めるようになりたいな。
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大きめの蒸し器で5個ずつ蒸しているのだけど、やっぱり蒸篭が欲しい今日この頃^^
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めずらしくマルタが
「この肉まん、皮がおいしいね。」
とつぶやいておりました。
マルタもたまにはいいこと言うね(笑)
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フィリングのお肉はコストコでグラム60円で大量に購入した豚ひき肉なんですが、
キッチンエイドを使ってしっかり混ぜたので、思いのほかジューシーに仕上がりました。
肉汁がジュワっとでて、とてもおいしかったです*^-^*
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ミニマルもハフハフ肉まんいただきます。
ほっぺもおてても肉まんみたいで共食いですね*^-^*
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どの直径にしようか悩みます







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パン  TB(0) CM(4)
幻の
数日前のよるごはん。マルタの好きな餃子。
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私がせっせと餃子を包んでいる横で、ミニマルは・・・
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みかんをとろうと必死です。
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このワゴンの上にも手が届くようになったのね。
気がつかないうちに身長がのびているんだなあとしみじみ。










そうそう。
この日、スーパーで初めて桃屋のラー油を発見!
今までテレビなどでしか見たことが無かった幻のラー油(大げさ? 笑)
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最近はもうふつうに売っていたんですね^-^
うわさどおりとてもおいしい。
辛くなくてマルタでも大丈夫でした♪
フライドガーリックがいい味だしています。





あまった皮はピザに。
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手のひらサイズで食べやすくて、マルタとミニマルが喜んで食べていました♪










ふたりともみかんが大好き。
兄弟は食べ物の好みも似ている気がします。
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☆     ☆     ☆     ☆    ☆
餃子といえば、私は「ホワイト餃子」が大好き^^
うちからわりと近いところに数店あるのですが、大量の油で揚げ焼きしたようなちょっとかわった餃子。
皮が厚くてカリっとモチッとしています。
皮がパンに近い感覚で、小麦粉好きなひとにはぜひ食べて欲しいなあと思う餃子です*^-^*








おうちでも餃子がぱりっと焼けると嬉しいですね^^







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ごはん  TB(0) CM(4)
クリスマスのバンドルと卵ロール
卵ロール。
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生クリームを巻き込んだだけのシンプルロールケーキ。
卵を5個つかっているので、カステラに近い感じでいい意味で「卵!」という感じの生地です。


私が卵ロールをつくるときに大事にしているのは卵の泡立て。
これぐらいふんわりするようにしっかり泡立てます。
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私はこちらのお店で買ったキッチンエイドで泡立てています。
もちろんハンドミキサーでもOK^^





生地の焼き上がり。
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生クリームを1パック巻き込んだら完成*^-^*
これにデコレーションしてブッシュドノエルもいいですね♪
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☆     ☆     ☆     ☆     ☆
さて、きょうから12月。
カレンダーもあと一枚になりました。
そういえば、来年のカレンダー、お気に入りがなかなか見つからなくてまだ買ってないなあ・・・^^;






こちらは玄関のニッチの様子。
去年も同じサンタクロースを飾っていましたが、今年はバンドルを製作してみました。
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バンドルとうのはこれ。
木を束ねたものにクリスマスらしい木の実などを飾ったものです。
このタイプだと、テーブルデコレーションの中心に置いて楽しんだり、ヒモをつけて縦に壁に飾っても
かわいいです^^
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一年ぶりのサンタクロース。
私にもなにかプレゼントをおくれ。
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ずっと前に羊毛フェルトで作ったペンギンさんも仲間にいれてね。
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そういえば、以前に何かで見たのですが、ペンギンって氷の上に立っているときに
かかとだけをつけて、足の先はあげているんだって。
なぜってそれば

・・・・寒くて足が冷たいから(笑)

足が冷たいペンギンのことを思うとかわいそうだけど、ちょっと笑ってしまいました。
あったかい場所のほうが向いているんじゃないの?









お散歩の途中でまつぼっくりなんかを拾って、小枝を束ねたものにつけるだけで
かわいいバンドルが出来ますのでみなさんもぜひぜひ作ってみてくださいね♪
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白樺にするとまたちがった雰囲気。
大地農園 白樺長枝バンドル 10P25jun10

大地農園 白樺長枝バンドル 10P25jun10

価格:1,228円(税込、送料別)









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お菓子  TB(0) CM(8)
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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
家に居ながらにしてショッピング
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