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ラテ
ラテ。
切りっぱなしの四角いパン。
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牛乳を仕込み水にしてあって、インスタントコーヒーを混ぜた照玉を塗って焼くからラテなのかな。
たたんで成形するせいか、サクみのある歯切れのよい食感に仕上がりました。
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レシピはこの本から♪
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価格:2,520円(税込、送料別)


おしゃれな雰囲気の写真で、イーストのレシピが多くバリエーションも豊富です☆









パンの入れ物にしようと、クラフト紙で箱を折っているとミニマルが欲しがったので、
小さな箱を折ってパンを入れてあげました。
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満足げにパンをながめています。






シンプルなパンがとても気に入った様子^-^
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クラフト紙でたくさん箱を折っておいて、お菓子をいれたりゴミ箱にしたり、
おすそわけのパンを入れても便利ですね☆






私が愛用しているロールタイプのクラフト紙。
厚みがあるので、荷物を送るときの緩衝材にしたりもできます。











☆      ☆      ☆      ☆      ☆
昨日は雨があがった後も、北風がものすごく強くてバラが根元から折れたり、庭のジューンベリーが
倒れてしまいそうで、あわててヒモでくくったりしてなんとかしのぎました。






夕方の北の空。
絵本にでてきそうなこわ~い雲。
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今年は台風が多めの予想だそうで、どこにも被害がでないことを祈るばかり。。。





このとんがった雲が不気味。。。
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今朝になってもまだ風が強めです。
みなさんもどうぞ、お気をつけてお過ごしくださいね*^-^*




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パン  TB(0) CM(4)
雨の週末
梅雨らしく、週末は二日とも雨でした。
土曜日は家でのんびり、日曜日は大きな本屋さんに行ってそれぞれ3方に別れ(ミニマルは私の背中)、
欲しい本を選んだり、前から行ってみたかったケーキ屋さんに行ったりして過ごしました^-^




マルタも主人も本が好きなので、本屋に行くと長い。。。
私も途中まではパンやお菓子の本、インテリアの本のコーナーをぶらぶらしていたのですが、
あまりに長いので違う階の雑貨屋さんへ♪
そこでかわいいグラスを見つけました^-^
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久しぶりに一目ぼれ^^
このコップ、裏もかわいいんです☆
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大きさ違いも欲しかったのですが、同じようなデュラレックスが家にいっぱいあるので
小さいのだけ買いました。

愛用しているのはデュラレックス・ピカルディ



プリズムシリーズ






ほどよく広がっているので、スタッキング具合もGOOD。
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デュラレックスではないのですが、少し前に違う雑貨屋さんで買ったこのグラス。
とてもかわいくて気に入っているのだけど、コップの口の広がりが少ないので、
重ねてしまうと取れづらく、力がかかってしまうようで、重なっているのを取り出すときに
パリンと割れてしまいます。
その理由で4個買って2個こわれてしまいました^^;
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口の広がりのバランスも大事なんだと勉強になった一品^^;




そう思うと、10年使っても一回も壊れたことのないデュラレックスはやっぱり最強かもしれません。







☆     ☆     ☆     ☆     ☆
本屋さんに行った後ランチを食べて、食後のデザート探しに♪
以前から行ってみたかった「パティスリー ミヤマ」さんでケーキを買いに行きました^^
あまり広いお店ではないのですが、どれも300円台の買いやすい価格とケーキのバリエーションも
豊富です。
選んだ4個はこれ☆
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やっぱりプロのケーキは美しい~!




箱をあけたとたん「ケエキ!ケエキ!」と寄ってきたミニマル。
あまり言葉は多いほうではないのですが、ケエキははっきり言えます^^
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ミルフィーユ。
よく目にする段々の層になっているのと違って、たっぷりのカスタードの上にパイが
たてかけてあります。
パイがサクサクで、一枚ずつはがしてクリームをつけて食べられるのでボロボロしなくて
食べやすい^^
やわらかしっとりのスポンジも中に入っていていろんな食感が楽しめます☆
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マルタが選んだのがこれ。やわらか~なぎゅうひと甘さひかえめのクリームが絶妙にマッチ。
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シェフのおまかせケーキ。
その日によって何が入っているかお楽しみのケーキだそう♪
しっとりフワフワのロールケーキ生地やチョコがかかったワッフルコーンも美味しかったです^^
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ここのお店、なんといってもクリームがとっても美味しかったです。
カスタードもコクがあるのにしつこくなくて、たっぷり入っているのが嬉しい。
シュークリームやロールケーキも評判がよいそうで、他にもまだまだ食べてみたいケーキが
たくさんあったので、またおじゃましたいと思います。





☆     ☆     ☆     ☆     ☆
おまけ
お兄ちゃんの肩車に大喜びのミニマル。
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いつかニュースで見た、ウリボウとさるの赤ちゃんを思い出しました。。。 (→コレ☆)










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おいしいもの  TB(0) CM(2)
1パック
いちごのショートケーキ。
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この型は15センチなのですが、生クリーム1パックでぎりぎりなんとか塗れました。
家用なので、デコレーションも最低限^^




ケーキづくりからもだいぶ遠ざかっていましたが、シンプルないちごショートはやっぱりおいしい♪
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1パックでぎりぎり仕上げたショートケーキでしたが、余計なデコレーションがない分、
クリームの量が私にはちょうどよく、美味しかった気がします。
人それぞれ好みがあるので、スポンジとクリームの比率、クリームに入れるお砂糖の量、
スポンジの甘さ、フルーツの量などなど、お家で作るお菓子は自分や家族の好みに合わせ
られるのがおもしろいですね*^-^*
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それにしても久しぶりのケーキ作り。






2月の終わり、ガスオーブンを導入しようとキッチンにガス栓の工事をしました。
取り急ぎ、前から欲しかったガスの衣類乾燥機「乾太くん」を設置。
それからまもなく花粉症の季節到来で、とても重宝していた矢先に大震災が起こりました。
震災が起こってからは、なんだかドタバタした日々が続いて、ガスオーブンを設置するなんて
気分にもなれず今日に至りました。



でも、今年中には購入して設置したいなと思っています^^
予定している機種はコレ☆

ガスのほうが、ジェノワーズがきれいにふくらみそうかな~?と期待しています^^







☆     ☆     ☆     ☆     ☆
毎日、雨ばかりだなあ~なんて思っていたら、例年よりずいぶん早く入梅になったようです。
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貴重な晴れ間を狙って庭にでるミニマル。
私の影響で、ミニマルも庭にでてウロウロするのが日課になっています。



お茶をいれた小さい水筒を大事そうに抱えて。
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今年の梅雨は長い予測だそうで、明けるのは7月上旬だとか。。。
乾太クンにはすっかりお世話になっています!(乾太くんについの記事はコチラ☆)
ちなみに、2月下旬から今日までただの一度も外乾しをしていないのですが、毎日1~2回乾燥機を
まわしても、ガス代は1ヶ月に800円程度のアップでした。
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コインランドリーなみにしっかりフワフワに乾くので便利です♪



バラの季節になったとおもったら、入梅なんてちょっと残念^^;
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おまけ
ミニマルのTシャツ。
よく見ると、けっこう気持ち悪い(笑)
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お菓子  TB(0) CM(0)
バタートースト
最近、パンを焼くうち2回に1回は角食を焼いている気がします。
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千代田の型を買ってからというもの、角食作りが楽しくて仕方ない私^-^
食パン型にしてはちょっとお高めなので迷っていたときに、chi-ちゃんと一緒に清水の舞台から
飛び降りた気持ちで買いました!(おおげさですか? 笑)




私はもう手放せない千代田の食パン型です^-^






焼きたてを半分はお友達のおうちで一緒に食べて、残りの半分は翌日の朝食に。
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フライパンにバターを熱し、弱~中火でこんがり焼き目がつくように焼きます。
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この方法だとすみずみまでバターがしみわたった、こんがりきつね色のトーストが焼けます^-^
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先日、レシピブログさんからモニターでいただいたクッカーを使って同時に2品。
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上段(穴あきコランダー)
にんじん 2分の1本(千切り)
ハム 2枚(千切り)
プチトマト 2個(半分に切る)


下段
冷凍ブロッコリー 4個
溶き卵 1個
塩・コショウ 少々


フタをして、600Wで3分レンジでチン。
上段には好みのドレッシング、下段にはケチャップをかけて温野菜と卵焼きの2品が
同時に完成です^-^
卵が想像以上にフワフワに出来上がります。
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朝は温野菜が嬉しいです♪
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これに大人はコーヒー、子供たちはミロが昨日の朝食でした^-^
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☆     ☆     ☆     ☆     ☆
冬を越して咲いたペラルゴニウム シドイデス
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深いワインのような小さな花。





葉っぱはシルバー。
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華奢な見た目と違って結構丈夫です。




ホームセンターで数十円で買った鉢にペイントして植えたバコバ。
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大輪の豪華な花より、小さな花に惹かれます。










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パン  TB(0) CM(2)
オリガミオリガミ
チョコレートのショートブレッド。
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レシピはこちらの本より。





3枚分焼いて、半分は昨日お友達のおうちで一緒に食べました^^
残りの半分は簡単にラッピング。実家に送る荷物の中にいれました。
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お気に入りのボタン柄マスキングテープ。
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箱の上にかけたモザイク柄のペーパーは「オリガミオリガミ」というネーミングで販売されている
大人のオリガミなんだそう。
先週、お隣さんが
「かわいいオリガミを見つけたから~♪」
とプレゼントしてくれたのですが、とってもかわいい柄がいっぱい!






さっそく、同封されていた折り方にそって小さなボックスを作ってみました。
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小銭などをだれかにお渡しするときに、こんな包みにはいっていたらとっても嬉しいかも☆





ちゃんとフタもしまります♪
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昨日の夕方、お隣さんがこのオリガミのトレーで美味しいお菓子を届けてくれました。
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オリガミ一枚でいろんな楽しみ方があります。





全部そろえたくなるほどかわいい柄ばかり☆☆☆




このレース柄もかわいい^^






☆     ☆     ☆     ☆     ☆
庭のブルースター。
無事に冬越しをして今年も咲いてくれました。
ブルースターは水揚げが悪いので、切花にするとあまり持ちませんが、地植えだと長い間繰り返し
咲いてくれます。
花嫁のブーケにサムシングブルーとしてよく使われる花ですね^^
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こちらも去年植えたスカビオサブラックナイト。
立派な株に育ってくれてもうすぐ咲きそうです。丈も7~80センチぐらいに伸びました。
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渋い色の花がシックでとても素敵なので、咲いたらアップさせてください♪




朝の日課、水遣り中のミニマル。
お隣さんをじ~~~っとのぞき見中(笑)
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お菓子  TB(0) CM(2)
離れたところから
コーンパン。朝ごはん用に焼きました。
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せっかくクープをいれたけど、いれなかったほうがよかった開き具合(笑)
でもよくこねて、発酵もたっぷりとったのでフワフワに焼きあがりました^-^
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コーンを入れると、パンの劣化が遅くなる気がします♪
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ちぎったら、指の型がついてしまうほどやわらかくて美味しかったです☆
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ところでこれらの写真、・・・というか先週の金曜日からずっと、望遠レンズでの撮影を余儀なく
されています^^;
私の使っているデジイチはキャノンのkiss x2なんですが、ここのところピントが合いづらいな~
なんて思っていたところ、運動会前日に(泣)まったくオートフォーカスができなくなりました。



この際、新しいレンズでも買ってみようかな~とも思ったのですが、いざ見てみるとどれを買ったら
いいのか決めかねてしまい、とりあえず壊れたレンズはキャノンの修理センターで治してもらうことにしました。
オートフォーカスの回線が断線していたようで、修理代金が5000円ちょっと、往復の送料を含めて
7000円ぐらいで治せるそうです。



そういうわけで、運動会のお弁当もメロンパンも、そして今日のこのコーンパンもすべて家の中にいながらにして望遠レンズで撮影(笑)
妙に離れて撮っています^^;


早く修理が終わってレンズが戻ってこないかな~~☆




迷ったレンズはこれ。
一本で幅広くとれるコチラ



激安なのに明るく撮れるらしいコレ




☆     ☆     ☆     ☆     ☆
昨日はいつも遊んでもらっているご近所のミニマルのお友達親子3組で親子カラオケに行ってきました^-^
カラオケにいったのなんて、何年ぶりでしょうか?
昨日はレディースデーなんだそうで、女子というだけで2時間のルーム代金とフリードリンクが
なんと無料でした(驚)
あとはそれぞれランチなどをワンオーダーすればいい仕組みになっていて、ご飯を食べてドリンクを
飲んで、歌っておしゃべりして、こどもたちはおもちゃで遊んで(キッズルームでした)777円☆
楽しい時間を過ごさせてもらいました*^-^*
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デコボコな3人の組み合わせですが、意外とバランスがいいのか仲良しです^-^





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パン  TB(0) CM(2)
メロンパン
運動会が終わったとたん、雨続き。
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せっかく咲いたバラも雨で痛んでしまいそう~^^;




奥に見える白いバラはマニュエルキャノバス。
京成バラ園に行ったときに買いました*^-^*
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トゲの少ない品種です。




これも同じく京成バラ園で買ったバタースコッチ。
深い色合いできれいなのだけど、一日であっというまに花が開ききってしまうので見ごろが短いバラ。
トゲも多めです。
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雨に塗れてしまうとハラハラっと散ってしまうローズマリーを数本、避難させました^^
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とてもいい香りの品種です。







☆     ☆     ☆     ☆     ☆
メロンパン。
ときどき急に食べたくなります。
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焼きたてメロンパンは子供たちも大好きです^-^
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私はこれで筋をつけています☆



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パン  TB(0) CM(4)
3分で2品の朝食セット
先日、レシピブログさんの「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」のモニターに
当選して商品が届きました^-^( 商品についての詳しくはこちら☆ )
お手軽に冷凍食品を使って、マルタの朝食に使ってみました*^-^*
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3分で2品の「朝食セット」
〈レシピ〉
■コランダー(底面に穴のあいた上段)
ほうれん草  30g
ウインナー 2本
ミディトマト 1個
オリーブオイル 少々
黒コショウ 少々

■下段
白菜 2分の1枚(葉の部分はざく切り、芯の部分は千切り)
冷凍エビ 2尾
冷凍焼きおにぎり 1個
水 大さじ3




上段のコランダーには底面に穴があいていて、蒸し料理が上手にできます。
上段の食材が蒸されるときにでるうまみが、その穴を通じて下段に落ちてさらに
美味しさがアップするというスグレモノ。
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600Wで3分チン!
下段を軽くかき混ぜてリゾットの出来上がりです。
ウインナーからでるうまみと、野菜の甘みが下のリゾットにも加わって、焼きおにぎりに
もともとついている味付けのみで十分おいしい☆
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べっこうあめのようなかわいい色合いの容器はそのまま食卓に出せるので、洗い物も少なくて
嬉しいです^^





朝ごはんにいろいろなお野菜を用意するのはなかなか面倒ですが、この容器を使えば
少しずついろいろな食材を手軽に調理できるので、とても便利だと思いました。
お弁当づくりにも重宝すること間違いなしです*^-^*
夜遅く帰ってきただんな様のおつまみ作りにもよさそうなので、また違ったものを
つくったらご紹介したいと思います。




タッパーウェアーの商品は昔から実家では愛用していて、とてもしっかりしたつくりの
よいものだという認識はありましたが、自分が実際に使ってみるのは初めて^-^
今回モニターさせていただいたミニスタック・クッカーも、しっかりしたつくりで
色合いもちょっぴりレトロでかわいく、とても気に入っています。

レシピブログさん&タッパーウエアーさんありがとうございました☆☆☆
いろいろなメニューで試してみたいと思っています♪♪


レシピブログの時短クッキングレシピコンテスト参加中







☆    ☆    ☆     ☆     ☆
おまけ
最近、お絵かきにはまっているミニマル。
テーブルいっぱいに張ったクラフト紙がキャンバスです^-^
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包んだり、緩衝材にしたり、ホットプレートでの焼肉のときにテーブルにしいておけば油はねもこわくない♪
1本ストックしておくと便利なクラフトロール紙。

このときの絵も、クラフト紙に書いています→☆(ミニマルが力士みたいですが^^;)






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ごはん  TB(0) CM(2)
運動会2011
土曜日の早朝。4時半起きで庭にでると新しくバラが咲いていました。
ローズマリーという名前。
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アイボリーと花びらの質感がまるで絹のウエディングドレスのように美しくて、見とれてしまいました。


ローズマリーはヘリテージの色違いです^^







バラを鑑賞して水遣りをしたあとは、運動会のお弁当づくり。
毎年、変わり映えしない同じようなお弁当(笑)
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ちなみに去年はこんな感じ→☆
おととしはこんな感じ→☆

いつも同じような中身です。。。


このあいだ買ったおにぎりの型を使っておにぎりも作りました。
3合のお米で9個のおにぎりがあっという間に完成☆
のりは別に持っていって食べる直前に巻きます♪
マルタの希望で梅とサケ。
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この型、便利です!
 おにぎり型(A) PC製 関西型 住友 3ヶ取

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暑くてもとけださないアガーのゼリーも作って、マルタが元気に最後まで運動会を頑張れますように!
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私はいつもイナアガーを愛用。
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☆    ☆     ☆    ☆    ☆
運動会は一日中お天気に恵まれて、子供たちの頑張る姿に応援する親のほうが元気と勇気をもらいました。
マルタはレク走は1位、徒競走は2位と今年も頑張りました☆
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特に感動したのがソーランの踊り。
勇ましくリズミカルで、素晴らしかったです*^-^*
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ミニマルは、ご近所のお友達と手をつないで校庭1周デートをしたり、てつぼうにぶらさがったり、
途中テントでお昼寝したり・・・と楽しそうに運動会を満喫しておりました。
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これでひとつ大きな行事が終わって一安心。
入梅も近そうですね^-^




運動会やピクニックにおすすめ。私のはオーベルジンです。
汚れても水で丸洗いOKです☆



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かぞく  TB(0) CM(7)
ロールパンサンド
玄関先でパンを食べるミニマル。
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金曜の夕方、翌日の運動会用にロールパンを焼きました。
焼きあがったのを見て「パン!パン!」と食べたいというのでハムチーズサンドに。
私が夕方の水遣りをしているそばでちょこんと座って食べていました。
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マヨネーズがうまいね。
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ちょっと大きめサイズのロールパン。
ミニマルが持つとますます大きく見えます。





それにしてもいい天気だな~。
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「おいしい?」ってきくと
「おいちー!」
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次男はなんだか自由人。毎日楽しそうにしています^-^
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遊びから帰ってきたマルタと一緒にもう一個!
夕飯前だというのに、ふたりして2個ずつペロっと食べてしまいました^^;
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おそとで食べるパンっておいしいね~~。







このロールパンをサンドにして今日はマルタの小学校で運動会でした。
お天気に恵まれて暑かった~~~!









ナチュラルガーデンにはブリキのジョーロ☆





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パン  TB(0) CM(2)
コーヒーチョコパン
コーヒー生地のパンを焼いて
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チョコクリームをサンドしたおやつパン。
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売れ行きがよかったのでまたつくろうかな^-^
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
去年、購入した「ブラン ピエール ドゥ ロンサール」
かの有名なピエール ドゥ ロンサールの新種だそうです。
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咲き始めは白く






開いてくるにしたがって中心がうっすらと色づいてきれい。
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もうすこしひらくとピーチがかってきます。
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なんとも美しい姿。






開花したところ。
花びらが繊細でため息がでそうです*^-^*
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花持ちもよく、とてもいい品種だと思います☆














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パン  TB(0) CM(2)
女王様
お友達のうちに行くときに焼いたクッキー。
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ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
こちらの本より^^








最近、ご近所の友達親子と一緒に食べました♪
ママも子供も喜んで食べてくれて嬉しかったです☆
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このクッキーは卵とバターは入っていなくて、平出油屋さんの菜種油を使っています。


最近は、それぞれお昼のお弁当持ちでご近所の友達親子と集まって遊んでいます。
近所にはミニマル世代のお友達がたくさんいて、気の合うママ友も出来たことに感謝です*^-^*




そうそう。
ママ友といえば、「名前をなくした女神」にはまっています(笑)
今クールはこのドラマしか見ていませんが、ママ友の世界のリアルな部分あり、それはないでしょ~~(笑)
な部分あり。
とってもおもしろくておすすめです☆☆☆
主人公の杏ちゃんの息子役の男の子もかわいい♪














☆    ☆    ☆    ☆    ☆
タイトルの女王様。
数日前、植え替えをしようと土を掘っていたら、みたこともないぐらいおっきなアリを発見!
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おっきい!!
右にいるのがよくいる普通サイズのアリ。






これってもしかして女王アリ??
土からそっと出してみると、この女王様、あっちへウロウロこっちへウロウロ。
どこへ行ったらいいのかわからない様子で、ものすごいテンパリようでした(笑)
やっぱり女王様だったのかな。












ガブリエルが咲き始めました。
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中心がうっすら紫に色づくこのバラ。
咲き始めは小さめですが、だんだんと開いてくるにしたがって花びらがフリフリになります。



このガブリエル、ものすごくいい香りがします。
バラの香りにさわやかなレモンの香りを足した感じ。
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一輪お部屋に飾ると、いい感じに芳香してくれます^-^
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私はバラの家で購入。きれいな苗が届きます。





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お菓子  TB(0) CM(5)
運動会にお役立ち
子供たちはおにぎりが大好き。
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おちゃわんに盛ったご飯だとなかなか進まないときも、おにぎりにすると2個ぐらいペロっと
食べてくれます*^-^*





そんな我が家のお役立ちグッズ。
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おにぎりの型。




おにぎりやさんで使われているプロ仕様。
コンビニのおにぎりのような絶妙な握り具合に出来上がります!
手がよごれず、一回でたくさんつくれるので(5個取れもあるようです)楽チンだし衛生的☆
運動会のおにぎりづくりもこれがあればバッチリです☆



名調さんで購入しました^^

私のは大サイズ。
そのうち小も欲しい♪♪







今朝の庭。
オリーブがまたおおきくなったような気がします。
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買ったときには1メートルもなかったけれど(植えたばかりの頃はこんなに小さかった→☆
4年でこんなに大きくなりました。
幹も太くなってシンボルツリーに成長してくれました。
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今年はたくさん実がなるといいな~☆





母の日にマルタがプレゼントしてくれたケイトウ。
その名も「きものミックス」
すごいネーミング(笑)
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お庭をのんびりながめられる平和な一日に感謝。
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ごはん  TB(0) CM(2)
クロックムッシュ
いつもの千代田の1.5斤型で角食を焼いて
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一度使うと他の型にはもどれません^^;





クロックムッシュ。週末の朝ごはん。
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
週末は、ガーデニングをしながらのんびり家で過ごしつつ、主人は土曜日、私は日曜日に
交代で美容院にいったりしてとてもリフレッシュできました♪
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すっかり初夏の陽気ですね。











おまけ
最近、はまっているこのバームクーヘン。
低温焼なんだそう。
プチプライスなのに、驚くほどのしっとりさ。
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おすすめです*^-^*




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パン  TB(0) CM(0)
いわての美味しいもの
三陸めかぶそば。
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きれいなグリーンの麺。
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つるんとしたのどごしで、クセがなくて夏のお昼にぴったりです^-^
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
お気に入りの板かりんとう。
うすくてパリっとした食感。こういうタイプのかりんとうは東北ならではのもののようです。
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よくみると、釜石市の住所。
震災後におばさんが買ってくれたかりんとうなので、たぶん津波の被害は免れたのかな。
今度電話してたくさんお取り寄せしたいと思います!
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
かもめの玉子はマルタの大好物。
GWに帰ったときにたくさん買ってきて、お友達に配りました^-^
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私はミニが好き♪




東北は美味しいものがたくさんあります*^-^*
















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ごはん  TB(0) CM(5)
くるみとレーズンのパン
私はくるみとレーズン入りのパンがとても好きです。
でも、マルタはくるみとレーズンと聞いただけで嫌がって食べてくれません^^;
なので、粉と一緒にくるみもレーズンも入れてしまい、HBで生地を作ってみたところ、
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生地に練りこまれてあまりわからくなりました♪
(ちょっと発酵させすぎたけど)




今朝、朝食に出したら気がつかずに完食していました*^-^*
ウフフ。作戦成功☆
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クリームチーズとマーマレードを塗って食べるのも美味しいです♪
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
最近買ったハレイワのバッグ。
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スーパーのカゴにピッタリサイズのショッピングバッグなのですが、私はケーキの箱を持ち運ぶ時用に
購入しました♪





6号サイズのデコ箱がぴったりはいります。
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いつもマチの広い紙袋がなくて困ったりしていたので、これで安心☆
もちろんスーパーでのお買い物にも使いたいと思っています^^





たたんで専用ポーチに入れるとこんなに小さくなります。
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こっちの柄もかわいいですね♪





☆    ☆    ☆    ☆    ☆
最近、私が日々読んでいる中部大学の武田先生のブログ
武田先生はほんまでっかTVに出ているのを見て、はっきりとしたものの言い方で好きだなあと思っていました。
そして昨日、アップされた記事のホットスポットに、残念ながら私が住んでいるところが入っています。
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でも、この子たちの未来を守るためにも、大人はできる限りのことをしなくてはと思っています。






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パン  TB(0) CM(2)
キャンディボックス
GWが終わって、学校と会社が始まって久しぶりに静かな朝。
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だいぶ放置していた庭ですが、最近ちょこちょこ植え替えなんかをしています。
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秋からビオラのリースにしていた丸いカゴには4種類のグリーンを。
葉っぱがたくさん伸びたら、ぐるぐるっとグリーンのリースに仕立てるのが楽しみです^^
去年の夏のグリーンリースはこちら☆)



ナチュラルな雰囲気に仕上がるリースカゴ。





ワイヤープランツのスペード。
だいぶ葉っぱが小さくなってしまったので、植え替え。
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鳥の巣みたいにモシャモシャっと。




オリーブの花芽もだいぶふくらんできました。もうすぐ小さな白い花が咲きます。
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去年、新しく植えたバラ。どんな風に咲いてくれるのかとても楽しみ。
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シュネプリンセスは少しずつ咲き始めました。
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バラはトゲもあるし、虫もつきやすいのでなかなか手がかかりますが、やっぱり咲いた姿が綺麗で
ついつい毎年新しい苗を買いたくなってしまいます。


ビオラの季節も終わりですが、鉢植えのはこんな風にさびしい姿^^;
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でも、地植えしたものはまだまだお花も元気です。
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秋のころはこんな風だったのに (こちら☆)
かなりのもりもりに^^;
これから一株ずつ刈り取って、この花壇をだんだんと初夏の草花に替えていこうと思います♪
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今朝、刈り取ったものは玄関に飾りました。
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これで一株の半分。
水撒きしながらおしゃべりしていたおとなりさんに半分おすそ分けしました♪
秋から長いこと楽しめて、最後はこうして切花で楽しめるので、なんともお得な気分です。




私がお庭仕事をしている間、ミニマルは小さなジョウロで水遣りをしたり、疲れたらおせんべいと
お茶でブレイクタイム(笑)
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タイトルのキャンディボックス。
母の日の日曜日、カーネーションと一緒にマルタがプレゼントしてくれたお花。
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ハニーピンクという色で、ちょっと私にはかわいらしすぎる気がしますが(笑)
シックなカラーの葉っぱと一緒に寄せ植えしようと思っています*^-^*



サントリーの苗だそうです☆
【サントリー】キャンディボックス

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お庭  TB(0) CM(2)
ピタパン
ピタパンを焼きました。
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豚肉の照り焼きと野菜をサンド。
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昨日の朝食です♪



昨日のおやつにつくったプリン。
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バニラビーンズが上に浮いてしまった・・・^^;




母の日の昨日、マルタとミニマルからもらったカーネーションと一緒に*^-^*
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蒸し器でお手軽に作りました☆






☆    ☆    ☆    ☆    ☆
GW最終日の昨日はお天気がよかったので庭でバーベキューをしました。
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お肉が焼ける前に寝てしまったミニマル(笑)
おかげで3人でゆっくり食べました^^



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よく焼いてたべました^-^
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炭火は美味しいですね♪



食後の抹茶アイス。
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コストコで売っているおっきな抹茶アイス、おすすめです☆



長かった連休(主人は10連休^^;)も終わって、今日から平常運転です♪
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我が家のガーデンファニチャーはコチラのお店で買いました♪





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パン  TB(0) CM(0)
ウコギ
ダイスチーズのはいったパン。
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休みの日のあさごはん。




チーズはいつもサイノメにカットされたものを使っています。
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☆    ☆    ☆    ☆    ☆
タイトルの「ウコギ」
春を知らせる山菜で、実家では「オコギ」と呼んでいます。
GWに帰ると、いつもお父さんがオコギをたくさん採ってきて、お母さんがそれを使ったふりかけをつくって
ご飯に乗せて食べます。
毎年、それを食べると春だなあと思います^^


父が帰りがけにたくさんもたせてくれたオコギ。
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葉っぱだけを丁寧につんで、水洗いし、熱湯で数十秒ゆでます。


しっかりと水切りをして、細かく刻み、くるみ・つぼ漬けたくあん・白ゴマ・おしょうゆ・みりんで
味付けして完成☆
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実家では味噌漬けたくあんを入れるのですが、なかったのでつぼ漬けで代用しました*^-^*
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黄色が入って彩りがよくなりました☆




このオコギ、私ははえているところを見たことがないのですが、木の部分にトゲがいっぱいはえて
いるそうで、これを採って帰ってくると父の手はいつもトゲだらけ^^;
そのトゲをひとつひとつ抜いてあげるのもオコギとセットで恒例行事となっています(笑)


痛い思いをしてまで摘んできてくれたオコギ。
少しの苦味とさわやかな風味が上品でとっても美味しい山菜です。
こちらへ帰ってきてから、楽しかったGWを思い出しつつ美味しくいただきました*^-^*




私はパール金属のこれで水切りしています
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以前に使っていたOXOのものよりも使い勝手がよくて気にいっています☆




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パン  TB(0) CM(4)
お花見
GW後半は盛岡の実家に帰省してきました*^-^*
実家の両親と妹一家と一緒にお花見をしました♪
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盛岡は毎年、GWが桜の見ごろです。







去年お腹に入っていたおいっこのオイマルくんも、10ヶ月!
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去年のお花見の様子




桜の下で美味しいものをたくさん食べて、地酒もいただきました^^
桜顔酒造の「姫のかくし酒」
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このお酒美味しいです♪♪
ちょっと酸味があって、マッコリに似た味。
女の子も美味しく飲めます^^


お腹がいっぱいになった後は広い公園で遊びました。
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3年生のほうがはしゃいでます(笑)
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ミニマルはたんぽぽつみに夢中。
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たくさん遊んだ後はテントの中でゴロゴロ。
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お花見饅頭
新潟の義母がお土産に持たせてくれたのですが、すごく美味しいお饅頭でした。
黒糖のコクのある甘みが絶妙でした。
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寝転んでテントでお饅頭を満喫中。
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寝転んで食べるなんてお行儀が悪いけれど、嬉しそうに食べていたので今日は無礼講。





そしてお饅頭を持ったまま、いつのまにか夢の中・・・。
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子供たちがお昼寝している間、綺麗な桜と子供たちの寝顔に癒やされつつ大人たちは美味しいお酒を
ゆっくりいただきました。
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とても楽しいGWの一日でした♪







この後、夜は焼肉大会。
そのときには南部美人も飲みました!
スッキリしていてとても美味しいお酒です☆
後引くキレ良い大吟醸南部美人大吟醸720ml

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おでかけ  TB(0) CM(2)
さつまいもブレッド
さつまいもブレッド。
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コグマケーキを作ったときのさつまいもクリームを使いました。




ごま入りの生地を仕込み、クリームを巻き込んで成形。
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照玉をして、ごまとグラニュー糖を振ってから焼きました。
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18センチ角のスクエア型で焼くと、fogのワイヤーカゴにぴったりの大きさに仕上がります。
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便利な底取れ。



ワイヤーカゴはfog
fog ワイヤースクエアトレイ

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断面。
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素朴な味で美味しかったです♪
お友達と一緒に食べました^^






☆     ☆     ☆     ☆     ☆
GW前半は、主人の実家の新潟市に帰省していました。
久しぶりにおじいちゃん、おばあちゃんと対面しマルタもミニマルもとっても楽しそうでした!



科学博物館にいったり、アナスタシアに乗って信濃川周遊クルーズをしたりしました^-^
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万代橋。信濃川に架かる新潟のシンボル。
これ最初は、万代さんという人が、個人の私財で作った橋なんだそうです!
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初めての船に嬉しそうなミニマル。
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定員100名ぐらいの船ですが、このとき乗っていたのはわずか10人。
貸切状態でのんびりできて楽しかったのですが、
赤字だろうなあ・・・大丈夫かしら^^;と、他人事ながら心配になってしまいました。。。





☆    ☆     ☆     ☆    ☆
おじいちゃん家の回転する椅子で遊ぶ。
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交代して遊ぶ。
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また夏休みに来るね!







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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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