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ランプ
それまでは長いことごぶさただったのですが、最近になってちょくちょく行く機会があるIKEA(イケア)。
ついこの間も欲しい物があって行ってみたのですがお目当てのものは残念ながら品切れ中~^-^;
でもこんなランプを見つけました♪
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ステンレスカラーで小さな穴からライトの光がもれるのが可愛くて即決。
お値段も2000円台前半でした。(電球は別売り)
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寝る前に1冊、絵本を読むのでこのライトが役立ちそうです。
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子供達も新しいライトに大喜び。




他に、メタリックなオレンジやマットな黄緑、ピンク、紫がありました。
紫もかわいくて最後まで迷いました~。
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この日はもうひとつライトを買いました。
カタチはいまいち好みではなかったのですが、900円台のお値段にひかれて購入。(電球は別売り)
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子供達の歯磨きや耳掃除のときに、以前から欲しかった手元を照らしてくれるライト。
結果、歯医者さんや耳鼻科みたいによく見える~~♪♪
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それにしても、いつもいつもふたりともペタリとくっついています・・・。







他に↑の写真にもちらっとうつっている時計も1ヶ月ぐらい前にイケアで買いました。
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これはなんと200円台の驚きプライスなのですが、上にする面によって時刻、アラーム、
温度&湿度、砂時計の4つの機能を表示してくれる面白い時計。



愛用中のアロマディフューザー。
大きい空間でもしっかり香りが広がるのがお気に入り。




湿度の表示がだけちょっと正確ではない?気がしますがこのお値段なら全然オーケー。
私はベッドサイドに置いて使っています。暗闇でも光ってバッチリ見えるのが便利。
シンプルで小さいサイズも気に入っています♪
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他にもちょこちょこ買って気に入っているものがあるのでまた機会がありましたら
イケアグッズ紹介させてください^-^
品切れだったものも入荷したら見に行く予定~☆





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インテリア CM(3)
ワイルドブルーベリーとクリームチーズのケーキ
レシピブログさんのモニターでいただいたワイルドブルーベリーの商品たくさん♪♪
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さっそくホットケーキにクリームチーズとジャムを乗せていただきました^-^
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子供たちも大喜びで完食☆
食べているときにマルタが言ったひとこと。
「ワイルドブルーベリーのジャムとクリームチーズって合う~~~♪♪」





これをヒントにケーキを焼いてみました。
以下レシピです。





「ワイルドブルーベリーとクリームチーズのケーキ(直径12センチ丸型1台分)」
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■材料
クリームチーズ(今回はキリ ポーションタイプ)90g(18g×5個)
卵 2個(Sサイズ)
グラニュー糖 80g
醗酵バター 25g
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ2分の1
ワイルドブルーベリー 野生種  1袋(50g)

シロップ(混ぜ合わせる)
お湯 大さじ1
グラニュー糖 大さじ1
ラム酒 大さじ1


アイシング(混ぜ合わせる)
粉砂糖 50g
マッシュドワイルドブルーベリー 大さじ1
牛乳 少々

■作り方
1.クリームチーズを室温でやわらかくし、グラニュー糖を3回にわけてホイッパーで
よく混ぜる。
ここへポマード状にやわらかくしたバターを入れさらに混ぜる。
2.溶いた卵を3回に分けて混ぜる。
3.薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるい、2へ入れてゴムベラでつやがでるまで
混ぜる。最後に野生種ワイルドブルーベリーをあわせざっくりまぜる。
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4.クッキングペーパー敷いた12センチデコ型に流しいれ、オーブンで焼成する。
(今回はガスオーブンで160度40分焼きました。)
5.焼きあがったらペーパーをはずし、シロップをはけで塗る。
乾燥に気をつけながら冷ます。
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アイシングは粉砂糖にジャムを混ぜ合わせた後、牛乳少々で固さを調整します。
ゆるすぎるとアイシングが流れ落ちてしまうので少しずつ様子を見て固さを調整してください。
6.アイシングを焼きあがったケーキの上から流しかける。



出来上がり*^-^*
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ワイルドブルーベリーは粒が小さく実がしまっているので型崩れしにくく、ケーキに
混ぜてもきれいな仕上がりです。




焼き菓子はバターをたっぷり使うのが普通ですが、今回はクリームチーズをたっぷり配合しました。
クリームチーズとブルーベリーの相性バツグン。
冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです♪
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今回初めて使ったマッシュのワイルドブルーベリーソース。
アイシングに使ったらとてもきれいな紫になりました☆





ワイルドブルーベリーは美味しいだけではなくて、アンチエイジングフルーツでもあるそう。
コレステロール、脂肪、塩分は含まず、カロリーも少ないのに、アントシアニン、ビタミンC、
食物繊維、ビタミン、ミネラルが多く含まれているという驚くべきスーパーフルーツです。
今後もパンやお菓子などに活用したいと思います*^-^*





愛用のキャニスターはスタジオエム。
塩を砂糖を入れて使っています。

陶器製は清潔に保てるのが好き。
10年以上使っています☆


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お菓子 CM(0)
新潟へ
水曜日から昨日まで、新潟市の主人の実家へ帰省していました^-^
関東と同じように新潟も毎日暑かった!
着いた日の翌日は長岡の花火へ行ってきました。
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3尺玉や天地人花火などとても見ごたえのある花火の連続で感動しきり。
大好きな平原綾香さんのジュピターにのせて打ち上げられる復興花火には、感動して涙が
でそうになったほど。花火を見て涙がでたのははじめてかもしれません。
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大曲の花火には過去3回ほど行ったことがありますが、長岡の花火はまた違った雰囲気で
本当に素晴らしかったです。
一緒に行ったお義母さんもとても喜んでいたのでよかったなあ*^-^*






花火の翌日は、午前中海水浴に行き(主人の実家から海までは車で15分もかからない近さ)
午後は新潟市内へ。
たまたまよしもとのお笑いライブをやっていて、カウカウの「あたりまえ体操」を生で見ました!
人もあまり多くなかったのでとっても近くで見ることができました^^
ミニマルはあたりまえ体操が大大大好きで、毎日いつも歌っているので大喜び(笑)
帰り道もず~っと「あたりまえ~、あたりまえ~」と歌いながら歩いておりました。
他に楽しんごちゃんも来ていてドドスコスコスコも見れたりと得した気分♪



DVD欲しい(笑)
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価格:1,701円(税込、送料別)







滞在中にはちょうどミニマルの誕生日ありました。
早いものでもう3歳。来年の春には幼稚園入園です^^
ミニマルが選んだカーズのアイスケーキに火をともして、みんなからハッピーバーズデーを歌ってもらうと
とても嬉しそうにしていました。
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おじいちゃんがだいすきなミニマル☆



そして誕生日にと、主人の両親が連れて行ってくれたお寿司屋さんがとても美味しかった!
新潟はお魚とおコメが本当に美味しいので、毎度帰省するたびに体重が増えて困っています^-^;



他にも毎回訪れるのを楽しみにしている燕三条の「ストックバスターズ」。
(キッチングッズのアウトレットショップです)
ストックバスターズでの戦利品はまた後日紹介させてください♪
写真はあまり(ほとんど^-^;)撮りませんでしたが充実した新潟滞在でした。
そんなこんなで4泊5日、すっかりお世話になって昨日の午後自宅へ戻ってきました。





今日は久しぶりにパンを焼きサンドイッチで朝食。
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主人の実家はほとんどパンを食べない家なので、帰省から戻ると無性にパンが食べたくなります(笑)







おまけ

オリンピックも連日テレビで楽しんでいます!
体操の個人総合も寝ずにライブで金メダルを見届けました~☆☆☆
内村くんの演技素晴らしかったですね♪
競泳のメドレーも感動したし、一生懸命な姿を見ていると本当に感動します。
マルタもミニマルも意外とオリンピックを見るのが好きなようで、結構一緒に観ています。
かなりのインドア派のマルタなので、これを機に少しは運動も頑張ってくれるといいのですが^-^;





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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
家に居ながらにしてショッピング
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