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パックリスコーン
先日cottaさんからいただいたバターミルクパウダー。
スコーンに使ってみたらとても美味しくできて、ちょっとスコーン作りにはまってます^^
今日のはちょっと作り方を変えてパックリスコーン。
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横にパックリ割れたビジュアルが美味しそう。



入れると抜群に美味しくなります☆






裏側にも焼き色がつくぐらい、しっかり焼きこみました。
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スコーンを乗せたガラスのスタンドは、以前にチャッピーさんからいただいたお気に入りで大切にしています♪
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材料はほとんど変わらないけれど、作り方を変えると見た目も食感もぜんぜん違うものになるのがおもしろい♪
左がこの間コレクルにレシピをアップしたスコーン。
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レシピはこちら
cotta recipe circle プレーンスコーン by マルマル



こちらはザクザク&ふかっとした食感。
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パックリスコーンのほうはサクサク&ふんわりでビスケットっぽい感じ。
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どちらもそれぞれの美味しさがあります。




ミニマルもスコーン大好き☆
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割れ目を手で割って、ジャムをのせておやつにいただきました♪
今度はクロテッドクリーム買ってこよ~。
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私、知らなかったのですが本場イギリスではスコーンは午前中に食べるのはNGなんだそう!
正式には午後のアフタブーンティーに食べるものだそうです。
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スタンドいろいろ




カステヘルミのスタンドタイプ



これは以前にお店で実物を見ましたがすごくかわいかった☆



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パン
抹茶のお饅頭
抹茶のお饅頭。
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おやつに作りました。





小麦粉はバイオレットを使用。
抹茶はcottaさんからサンプルでいただいたクロレラ入りの抹茶。
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クロレラ効果でいつもより色が濃い!





抹茶の饅頭は蒸し器で蒸しているうちに色が退色して茶色っぽくなってしまうのですが、クロレラ入り
のものだと緑が濃く残ってくれました。
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お饅頭やおこわを蒸すのに「和せいろ」が欲しい。香りがよさそう。





まだほんのりあたたかいうちにフィルムで包むとしっとり感がアップします^-^
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ポリフィルムもcottaさんで買いました。
1000枚も入っているので一度買えばしばらく使える~☆






抹茶のお饅頭10個作ったのにあっという間に完売で、もっと食べたかったとマルタ。
抹茶やあんこなどの和なおやつが大好きです。
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抹茶ミルクにしても美味しい☆







☆      ☆      ☆      ☆      ☆
児童館でのランチタイムに作ったお弁当。
この間実家からもらってきた年代物のお弁当(→☆)に先日買ったパンダちゃんの型を使って
作りました。
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児童館でたくさん遊んだ後にみんなで食べるお弁当は格別なようで、楽しそうに食べていたミニマル。
春からは幼稚園で自分で食べるんだな~~なんてお弁当を食べている横顔を見ながらしみじみ思いました。





簡単にかわいいパンダができます


幼稚園グッズ、いろいろそろえないと~と思っていますが今週の日曜日、楽天スーパーセールが開催されるそう!
2013年初のスーパーセール。
詳細はコチラ→☆お買い得商品が多数とのことで楽しみ♪



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お菓子
あこ酵母の食パン
食パン。
あこ酵母で室温オーバーナイト発酵させました。
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家を建てて3月で丸6年。
いまさらですが、我が家は室温が低い!
1次発酵何時間~という目安よりも必ず時間が多くかかります^-^;



マンションなどに比べてやはり一戸建ては寒いというのもありますし、うちは一階が玄関・トイレ・お風呂
以外はすべてワンフロアで23畳ぐらいがひとつづきになっていて、扉が無いので締め切ることができない
ため冬は寒いです。そして夏はわりと涼しいです。

パン作りは温度に影響を受けるので、自分の家の室温が他と比べて高めなのか、それとも低めなのかを
頭に入れておくと発酵時間の目安がつかめてきそうですよね。





この日はあと30分最終発酵を待ってあげたかったのですが、スイミングの時間がせまっていて
早めに切り上げて焼いてしまったのが残念^-^;
ちゃんと時間を逆算して仕込んであげればよかったな~と思いました。
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でもスイミングから帰ってきてカットしてみたら、なかなかおいしそうなクラム。
cottaさんからいただいた新商品の全粉乳を1斤に対して20gほどいれたのですが、いつもよりふんわり感
がアップした感じがしました^-^




新発売☆






カットしてポテサラ(最近はまってます 笑)をはさんだらミニマルが美味しい美味しいと喜んでいました。
45分泳いでお腹がペコペコだったからでしょうか^^
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ミニマルがスイミングを始めてから1年半。
週2日、嫌がることもなくほとんど休まず通いました!
最近では、腰にヘルパーをつけてビート板をつかって25メートル往復(50メートル)できるぐらいになりました。
水が大好きなようで、プールの中ではお魚のように水と戯れています^^
4月からは幼稚園児のクラスにあがります☆



私はストロングを愛用






☆      ☆      ☆      ☆      ☆
話は変わりますが、この間主人が買ってきてくれたサブレ。
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しっかり焼きこんであって厚くて大きくて美味しい~!
素朴なのですが、エシレバターの香りが贅沢。
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食べ終わった後の缶がかわいいので
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コースター入れに。
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                         ↓ここに収納してスッキリ☆
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パン
スコーン レシピ
ちゃんとしたスコーンを初めて食べたのは、15年ぐらい前?たしか仙台のアフタヌーンティーだったと思う。
お友達のすすめで食べたスコーンは、シンプルだけど焼きたてでたまらなくいい香りがしていて
感動する美味しさでした。
カフェオレボウルを見たのもここが初めてでした。
どんぶりのような大きさのボウルにカフェオレが入って出てきたのが衝撃的で今でもよく覚えています。
その後も時々アフタヌーンティーに行きますが、ガラスのショーケースに色とりどりのケーキが並んでいて、
ついついそちらに目が行くのでスコーンを注文することは少なくなってしまいました。
次に行ったらスコーン頼もう。
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なんていろいろ考えながら焼いたスコーン。





レシピはこちら
cotta recipe circle プレーンスコーン by マルマル




cottaさんから新発売のバターミルクパウダーを使いました。
バターを作る際に発生する水分のことをバターミルクと呼ぶそうで欧米では牛乳パックのようなもので
スーパーに売られているポピュラーなものなんだそう。
これを乾燥させて凝縮させたバターミルクパウダーがcottaさんから新発売になったそうでサンプルを
いただきました。
メーカーは美味しいバターで有名な「よつ葉」
たっぷり1キロ入っています。
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黄味がかったパウダー状でスキムミルクと同等の使い方ができるそうです。






バターは美味しそうなものを見つけたので今回はこれを使ってみました。
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ミルクの風味がいっぱいの美味しいバター。
岩手県の葛巻町の守山乳業さんで作られています。





生地作りはフードプロセッサーで簡単に作りました。
冷蔵庫で少し寝かせたら丸く抜いてオーブンへ。



焼き始めると、バターミルクパウダーのおかげでそれはもういい香りが部屋に充満!
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外はカリっと中はフカフカっとしながらもザクザク感も残る自分好みなスコーンに焼きあがりました。
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手作りのスコーンって、ボソボソしがちで食べるとゴホっとむせてしまうような(笑)
牛乳なしでは食べられないようなイメージがあったりしますが、これは焼きたてはもちろん翌日も
美味しく食べられましたのでバターミルクパウダーの効果は絶大☆
これからはバターミルクパウダーなしではスコーンを作れなくなりそうです。
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普通のスーパーなどではほとんど見かけませんので、cottaさんで取り扱いが始まったことが
とても嬉しい*^-^*


パンケーキに入れると美味しく焼けるとのことで他にもいろいろと活用できそうです。
ぜひぜひお試しください~☆






残念ながらスコーンのレシピは載っていませんが、魅力的なレシピがいっぱいの
アフタヌーンティーの本。
私は2冊とも持っていますが写真がきれいで眺めているだけで満足できるお気に入り。
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カフェオレボウルかわいいのがたくさん





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パン
バゲット
久しぶりにバゲットを焼いて食べようと思ったら、粉がゴールデンヨットしかなかったので
それで焼いてみました。
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あこ酵母で一晩オーバーナイト発酵させました。
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焼成は電気オーブンで。
バゲットは熱風のでない電気オーブンの方が見た目はきれいに焼けますね。
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ゴールデンヨットのバゲット。外はカリカリでしたが、中身はフカフカ。
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これはこれで美味しかったです。




同じ生地をガスオーブンでも焼いてみましたが、どうもきれいにクープが残りません。
ガスオーブンでバゲットを上手に焼けるように春になったらいろいろ試してみたいな~と思う
今日この頃。
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母から教わったポテトサラダ(これがすごく美味しい!)をたくさんつめていただきました^-^







ガスオーブンの熱風対策に新兵器。
これをつかったらガスでもうまく焼けるかな?








☆      ☆      ☆      ☆      ☆
タンスの中に入っていてずっと履いていなかったデニムをスカートにリメイクしてみました。
腰履きでゆるめのストレートだったのでちょっと出来上がりが大きいのですがベルトをすればOK。
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裾はあえてラフに仕上げてみました。


シルエット的にもう履く機会がないな~と思いつつ、捨てずにいたデニムが再利用できて
ちょっと得した気分♪
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数年前に買ったKOOSのブーツ(そのときの記事☆)とても気に入っているのですが、
後ろのヒモがこれでもかというほどほどけるのがプチストレスでした。
最近、細いスエード調のヒモに変えたらほどけなくなって快適♪
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その上、KOOSの「K」のタグも買ってすぐにひとつ取れてしまい、もう片っ方もとってしまったので
もはやKOOSではなくなってしまいましたが(笑)履きやすい柔らかな革でお気に入りです。
(KOOSは3足持っていますが、全部タグが取れてしまったので買ったらすぐにタグをボンドで補強など
しておいたほうがいいかもしれません。)





そして最近気に入ってよく持っているカゴバッグを合わせて。
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私のは小さいほうのサイズ。持ちやすい☆





内布もしっかりした縫製でついていて中身が見えないのが安心。
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といっても私は出し入れが面倒で内布があっても使わない人なので(笑)折り込んで使ってます♪




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パン
バターロール
バターロール。
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遊びに来ていた父はバターロールが大好き。
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ガスオーブンで3段焼き、12個焼きましたがみんなでおいしいおいしいとあっという間に完売。
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みんなでワイワイ食べるにぎやかな食事はいいな~としみじみ思いました。




バレンタインデーに私の両親と妹親子が遊びにきました。
ちょうどマルタの2分の1成人式の会が学校であったので母と一緒に見に行ったり、妹と渋谷の
レギャン東京」へディナーに。
主人が会社の忘年会でペアディナー招待券をもらったので行ってきました^-^



渋谷ヒカリエの並びにあるおしゃれなビルの最上階で、エレベーターを降りるとそこは別世界。
とても素敵なレストランでのおいしい食事に、妹とも久しぶりにゆっくりおしゃべりできました。
いつもお互い子連れなのでそれはもうドタバタ(笑)ですがこの日はおしゃれして☆
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今季買ったコトニエのコートで♪



ノーカラータイプでリボンがお気に入り。
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コトニエ大好き☆
昔よく着ていたエ・ヴーにちょっと似た雰囲気があるような。



子どもたちは父と母とお留守番☆
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それにしても仲良しな二人。お互いにおしゃべりしながら一緒に遊ぶ姿を見るとずいぶん大きくなったな~と思います。
あと2ヶ月もすればもうひとり仲間が加わるのが楽しみ♪
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土曜日はみんなで横浜へ。快晴でしたが寒かった~~!!
あまりの寒さにマルタはこんな姿に(笑)
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中華街にも行ってきましたがたくさんの人でにぎわっていました~☆






そんなこんなであっという間の4日間。
みんなが帰ってしまったらシーンとしてちょっとさびしい~。








この日のために新調しておいたお布団、母がすごくあったかかったよ~~!!
と喜んでくれたのでよかったです*^-^*

私は60サテンのタイプのものを選びました






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パン
バレンタインチョコ
今年のバレンタインチョコ。
ドラえもん♪
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今年は作らないで買うつもりだったのですが、マルタに言われて重い腰をあげた次第です^-^;





顔に気泡が出来てしまった・・・
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昨日から2歳の甥っ子が泊まりに来ているので子どもが喜びそうなものにしてみましたが、
みんなよろこんでくれてよかったです^^




大人用には生クリームをたっぷりいりのトリュフ。
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そしてテレビで美味しいと紹介されていたチョコやこの間chi-ちゃんが送ってくれたチョコなども
母や妹と一緒にいろいろいただいて、チョコ祭り状態~☆
女3人集まると、楽しいおしゃべりはエンドレスです^^
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甥っ子が喜んでくれるかな?と思って、買っておいたこれで





パンダを作りました。
私にも超かんたんにできます!
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お昼に作っておいたカレーに浮かべてパンダカレー。
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甥っ子は満面の笑みで喜んでくれたのはよかったのですが、
・・・かわいすぎて食べられない。とっておく~と^-^;
とご飯を丸々残していました(笑)




よかったのかわるかったのか(笑)





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お菓子
嬉しいお届け物
昨日の午前中、チャイムがなって出てみるとクロネコヤマトの宅急便。
私はネットでよく買い物をするので、何か頼んだったかな~^^と思って受け取ると、お友達の
chi-ちゃんからの友チョコでした!!7797banner.jpg
ラッピングもかわいい~~~☆☆☆






開けてみて感動T-T
以前から行きたいな~と思いつつ、なかなか寄れないでいた浦和のアカシエさんのマカロンが埋め込まれた
デザインのチョコレート。
そして以前からその独特の雰囲気が大好きなブログのFarinaさんのアイシングクッキーと焼き菓子が~~!!
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Farinaさんは不定期にお菓子便も販売されていますが、すごい人気で気がついたときには
いつも売り切れ(悲)
「今回、タイミングよく買えたの~~♪」とchi-ちゃんがおすそわけしてくれたのです。
貴重なものをありがとう~~~!!





ねこちゃんのアイシングクッキー。
ブログではいつも拝見していましたが、その繊細さと完成度の高さに惚れ惚れ。
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写真だとわかりづらいですが、白いねこちゃんはフカフカっと毛の生えてるような質感
になっています。
やっぱりプロってすごい。
私には一生真似できない繊細さとセンスのよさ。




一緒に入れてくれたお品書きは、Farinaさんの直筆でサラサラっと書いてあって、その飾らない感じと
抜群のセンス、繊細な仕事が感じられて見入ってしまいました。
きっと素敵な店主さんなんだろうな~~~~、いつかお店に行ってみたいなあ。
焼き菓子はラムレーズンのケーキだそう。


ちょうど今日、岩手から両親と妹親子が遊びに来るのでこの貴重なお菓子をみんなで一緒にティータイムに
楽しみたいと思っています。
chi-ちゃんいつもありがとね。







☆     ☆      ☆      ☆      ☆
今年のバレンタインは手作りはしないでお店で気に入ったものを買おう~♪と決めていたのですが、
テレビでやっていたチョコレートの作り方を見ていたマルタが、「これつくって~」と^-^;
というわけで、昨日の夜はチョコとココアにまみれながらトリュフ作りに悪戦苦闘しておりました。
また明日ご紹介させてください^-^
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ドラえもんチョコもつくりました^^






バレンタインといえばハート。
昨日届いたハートなもの。
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もう1年ぐらい前から欲しいな~~~と思っていたネックレス。
ブラックダイヤのハートパヴェ。
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ハートのパヴェに関しては、もう3年ぐらいいろいろなお店でチェックしてきましたが
ひとくちに「ハート」といってもいろんな形があってコレ!というものが見つからなかったのですが、
これはハートの形がパーフェクト~~!



もともとはパヴェリングが欲しいと思っていましたが、年々、指輪をするのが億劫で結婚指輪も
ほぼ置きっぱなしなので(笑)、気軽に日常使いできるネックレスがいいかもと。


最初は普通のダイヤにしようと思っていましたが、気負わずデイリーユースできそうなブラックダイヤに
決めました。
検索してみると、ブラックダイヤには価値がないというようなことが書かれていたりもしますが、
デザインとカラーが普段のお洋服に使い勝手がよさそうだったのでオーライ☆
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黒くて小さいですが、キラキラっと時々輝いて品があります。
愛用の時計がブラックフェイスなので相性◎

ボクの好きなものは500円玉(笑)




さっそくつけてみましたが、小さくて主張しすぎないのに存在感があって、まさに求めていたものでした。

注文の翌日には到着(早っ)




ドットタイプも人気があるようです






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お菓子
友チョコ
昨日はお友達がバレンタインが近いから~^^と友チョコを持って遊びにきてくれました♪
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しっとり半生タイプでおいしい~~~!!
誰かが作ってくれたお菓子の美味しさがしみじみありがたい今日この頃。






おやつと紅茶で母たちはおしゃべりに花が咲きリフレッシュできた一日でした☆
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ミニマルとTくんはおやつを食べて、お昼に焼いたお好み焼きもたくさん食べて、仲良く遊んで
本当に楽しそうでした♪
4月からの幼稚園で同じクラスになれるといいな~^^






昨日はもうひとつ宅急便で嬉しいお届け物が☆
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中には私の憧れのあのお店のものがはいっていて大感激(涙)
明日ご紹介させてください~~!!





☆     ☆      ☆      ☆      ☆
もうすぐ冬も終わるというのに、急に編み物がしたい気分になって家にあった毛糸で
ミニマルのマフラーを作りました。
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子どものは小さいので一日で編めました。





プードルみたい。
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本当は編み込み模様の手袋に挑戦してみたいのだけど、難しそうだな~~・・・。








買ったほうが早い?(笑)






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お菓子
バナナチョコケーキ レシピ
3連休の簡単おやつ。
熟れ熟れのバナナがあったら焼きたいバナナチョコケーキ。
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お皿はこれとこれ。










混ぜて焼くだけの素朴なケーキなのですが、いちおうレシピを載せましたのでどなたかの
参考になれば嬉しいです^-^
cotta recipe circle バナナチョコケーキ by マルマル







この型。フルーツ型という名前ですが、小ぶりなのに存在感があってお気に入りです。
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フルーツ型

フルーツ型
価格:2,399円(税込、送料別)





中心に穴が開いているので火通りもよいです。
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型にうすくバターを塗って冷蔵庫で冷やし、そのあとうすく強力粉をふって余分な粉を落としてから
生地を入れています。
うまくはずれなくて困ったことはないので型離れもよいと思います。




お気に入りの型があれば、シンプルなバターケーキも華やかに。
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花びら2枚分ごとにカットすると、ちょっとハートみたいな形になるのでど~んと一台で作って
切り分けてラッピングすればバレンタインにも使えます。
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花びら2枚分でもなかなか満足できる大きさ☆






バナナとチョコの最強コンビ。
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毎日使っているマイカップはムーミンママ。
ムーミンママは私の憧れの母親像。

こんなおおらかな人になりたい!





・・・でも自分は口うるさいフィリフヨンカさんだと思う・・・。






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お菓子
ピザ
ピザ2種。
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トマトソースにチーズのピザとたらこディップにチーズのピザ。



たらこディップはこれ。使いやすいポーションタイプでアンチョビ入りなので
コクがあって美味しいです。








早く起きてきていたミニマルはピケ(ピザ生地にフォークで穴をあける)のお手伝いをしてくれて
焼き上がりに満足げ。
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買い物に行きそびれて冷蔵庫に何~んにもない休日の朝で、ありあわせで焼きました。
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買い物行ってこよう~。





毎日子どもたちがガチャガチャ使ってもぜんぜん壊れないさすが業務用。





今朝のグリーンスムージーはほうれん草・オレンジ・バナナ・アボカド。
アボカドを入れるとふるふるになってちょっとフルーチェっぽくなって美味しい^^
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使い道いろいろのタンブラー






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パン
チョコレートカンパーニュ
低温長時間発酵させたココア生地にチョコレートをたくさん巻き込んで
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チョコレートカンパーニュ。
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外はパリっと中はしっとり焼けました。





バレンタインが近いので、テレビでもよくおすすめのチョコレートを紹介しています。
ある番組で有名店のパティシエがおすすめしていたチョコレート。

米粉のパフが入っていて美味しそうでした☆




パティシエのみなさんは、バレンタインは手作りではなくて気になったお店のものを買って
自分もちょっと味見をさせてもらいます^^とおっしゃっていました。



先日行った伊勢丹新宿店でも、数え切れないほどいろいろなお店のチョコレートが売られていて
迷ってしまうほど。

この3連休でチョコレートを買いに行かれる方が多いのかな~^^







☆      ☆      ☆      ☆      ☆
先日買ったポンチョコートにあわせて長めの手袋を買いました。
シンプルなので一見、軍手に見えなくもない(笑)
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カシミアなので肌触りがよくあったかいです^^
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ポンチョコートは袖がパフパフして寒いので、長い手袋があったかくて便利☆
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いろんなベージュを組みあせたコーディネートが最近のお気に入り。





ヘリンボーンのもかわいくて迷いました☆



ストールもセールでだいぶ安くなっていて今が買い時かも。






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パン
ベーグル
ベーグル。
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ベーコンチーズとチョコ。
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巻き込んだチョコはcottaさんのこれ。
私はチョコチップがわりにつかっています♪お値段も手ごろで普段使いにぴったり☆






ベーグルはバターを使わないのでヘルシーな気分になりますね^^
(といってもベーコン、チーズ、チョコがたっぷりですが 笑)
ドーナツだと思っていたミニマルは一口食べて
「かたっ!!」
と言っていました(笑)




これはイーストですが、あこ酵母のベーグルが食べたくなりました。
久しぶりに起こそうかな~。






☆     ☆      ☆      ☆      ☆

昨日は関東に大雪が降るという予報が前々から出ていたので、大事をとって車には乗らず
家からもでないぞ~~と決め込んでいましたが、千葉ではチラチラと雪が見える瞬間は
あったものの、まったく積もることはありませんでした。




買い物にも行かなかったので夕飯は、この間サンプルでいただいたユッケジャンスープを使って作りました。
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作り方は簡単。
ユッケジャンスープを鍋で温めて、残りご飯を洗ってぬめりを軽くとったものを入れ煮立ったら、
最後に溶き卵を入れて完成。
家庭ではなかなか本格的な味を出すのが難しい韓国料理を手軽に味わえてとても美味しかったです♪





口内炎もすっかりよくなってユッケジャンクッパも美味しく食べられたし、グリーンスムージー生活も
再開。
スムージーを飲んでいると明らかに体調がよくて、「酵素」のパワーを感じる今日この頃。
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日曜日に会った高校時代の友達も、ひとりはヴァイタミックスが気になると言っていたし、
もうひとりのお友達は酵素ドリンクで5キロ減に成功したらしい(驚)
二人とも昔から美容に気を使っていていつもおしゃれなので見習わなくては~!

でも酵素ドリンクはあまり美味しくないんだとか・・・^-^;









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パン
ワッフル
ワッフル。
久しぶりに焼いたら美味しくて、ホットのカフェオレと一緒におやつに食べました。
口内炎がようやく治ってホットが飲めるのが嬉しい今日この頃。
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いろいろなプレートを付け替えて使えるのがとても便利。

私のは旧型ですが、新型はスタイリッシュ♪


お皿はこれ。業務用だけあって丈夫☆







日曜日に高校時代の友達2人との待ち合わせ前に、せっかく都内に出たので以前から欲しいな~~と
思っていたコートがまだ残っていたら買おうと思い、少し早く家を出て新宿へ☆


無事(笑)残ってました~~*^-^*
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ポールアンドジョーの妹ブランドのポールアンドジョーシスターにて。






ポンチョコートです(またポンチョ)
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後ろ姿。
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この生地の織られた感じとチラリと見える花柄の裏地に一目ぼれしたのはシーズン初め。
セールまで残っていたら買おうかな~と思っていましたが40%オフで買えてラッキーでした☆
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袖をとおすところからも花柄がのぞくのがお気に入り。
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縫製もきれいでつくりがしっかりしているので長く着れそうです^^






オンラインでも残りわずかですが販売されているようです→☆






週末はとても暖かくて、このまま春が来るのかな??コートなんてもう使えない?なんて思っていましたが、
今夜~明日は関東でまた雪が降るかもの予報。
車の運転など、どうぞお気をつけてお過ごしください~~!!






ポンチョコート用にロング手袋が欲しいかも。

指なしって寒いのかな?







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お菓子
豆まき
昨日は節分でしたね^^
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ミニマルが自分で作ったお面♪
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よく見ると顔がそっくり(笑)





次はおにいちゃんにバトンタッチして豆を投げる投げる。
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しっかり鬼を退治しました。
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年の数だけお豆を食べるんだよ~というと、
「3個じゃ足りないよ!」
とミニマル。
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逆に私は「こんなに食べなくちゃいけないんだ・・・」と豆の多さに年齢を感じました(笑)






南南東に向かっておしゃべりしないで丸かぶりするんだよとマルタがもくもくと食べていると
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趣旨をちゃんと理解できたようで、ミニマルももくもくと黙って食べきりました。
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実はこれは2月2日。
3日は私が一日出掛ける用事があったのでフライングして豆まきをしました。








3日の日曜日は高校時代のお友達と一年ぶりに集まりました。
新丸ビルのサイアムヘリテイジでランチ3時間、その後丸ビルに移動してHARBSで3時間。
それでもまだまだ話したりないほど盛り上がって楽しいひとときでした^^






久しぶりに食べたHARBSのケーキはやっぱり絶品!
そして私が昨日食べたストロベリーチョコレートケーキは、上に乗った生クリーム、中のカスタード、大きくてジューシーであま~~~~いイチゴどれをとっても120点。
私の好きなケーキランキングのトップ3にはいる満足度でした*^-^*




機会があったらぜひ召し上がってください☆
おすすめですよ~~~!!!




私が一日いなかったので、鬼のいぬ間に(笑)主人と子供たちはプールに行ったり、お菓子屋さんに
行ったり、スーパー銭湯でゆっくりしてきたそうで、私は日がとっぷり暮れてから帰宅したのに
まだ帰って来ていませんでした。
男3人で楽しかったようで何より^^




愛用の重箱








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かぞく
鬼パン
プレ幼稚園でミニマルが作った鬼。
自分で色を塗りました。
はみださないように丁寧に丁寧に塗っていたらしく、ほかの子たちよりずいぶん時間が
かかっていましたが上手にできました。
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ガサツだとばかり思っていましたが、けっこう細かい作業もできる男らしい(笑)
ひとりで豆まきの自主練中。
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そんな節分をとても楽しみにしているミニマルのために鬼パンを焼きました*^-^*
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髪の毛はブラックココアを入れたメロンパンのビスケット生地。
顔は卵入りのやわらかいパン、鼻はスライスアーモンド、つのはきのこの里♪
目や口などはcottaさんの「でこれーとペン」を使いました。

速乾性で使い勝手◎




真っ黒!になります





たくさんできた~^^
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先日買った大館工芸の曲げわっぱ。
このお皿、何をのせてもサマになります。

とても使いやすいので、あと5枚買い足したい今日この頃




三兄弟☆
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今日は節分。
恵方は南南東だそうですよ☆







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パン
痛い
グリーンスムージーを始めてから早10日。
なんとなくデトックス出来ているような感じがあって、体も軽くなったような気分。
そして10日で約2キロ。
グリーンスムージーを飲んでいるほかにはおやつもいつもどおり食べ、なんの努力もせずにいたのに
気がついたら体重が落ちていました。
クリスマス~お正月に増えてこまっていた分が落ちて、スカートやパンツがクリスマス前
の履き心地に戻って一安心♪
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これはいい♪
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味も大好きだしこれなら永遠に続けられるわっ(鼻息)





・・・と思ったのですが。






痛いのです。




口の中が^-^;





私はもともと口内炎がよく出来る体質で、まあ年中出来ているといっても過言ではないほど
口の中の粘膜が弱いのか?胃腸が弱いのか?
原因は定かではありませんが、よく口内炎に悩まされています。



それが、グリーンスムージーを飲むようになって1週間ほどした頃から、なんだか口の中が
痛いような気が。
それは日に日に痛さを増して、昨日あたりからは熱い珈琲も痛くて飲めないし、トマトなどの
酸味のあるものを食べると激痛!
痛みが怖くて食事ができない状態に(恐)



この間、キウイのスムージーを飲んだらイガイガしたという記事を書いたときに、お友達の
chi-ちゃんからメールがあって、以前に自分たちもキウイのを飲んだときにchi-ちゃんと
娘さんが口が痛くなって病院にかかったとのこと。
病院の先生いわく、キウイはアレルギー体質の人が多いらしく、タネごと粉砕されるとよけいにその
刺激が強くなるんだそう。
娘さんはタラコのようにくちびるが腫れて大変だったんだそうです^-^;



私は昔からひどい花粉症なので明らかにアレルギー体質を持っていますから、これは注意
しなくては~~と思って、それ以来キウイをスムージーに入れるのは辞めていたのですが
日に日に口の中が痛くなり、とうとう昨日でグリーンスムージーを飲むことをいったん中止
しました(涙)



味は好きだし、飲んで体や肌に不調がでることはなく、むしろいつもより好調だったのに
口の中が痛い・・・。
体質的に合わないということなのか、とりあえず口の中を元に戻してからまた試してみようかと
思っています^-^;
飲みたいのに残念~。



日曜日は高校時代のお友達とタイ料理屋さんで待ち合わせしていて今からとても楽しみなのですが、
タイ料理って酸っぱくて辛いですよね(笑)
早く口の中、よくなって欲しい~~~!!




みなさんも、グリーンスムージーを飲む際には体質などをよく考慮して初めてくださいね~^^



ちなみにこの本を参考にしています





☆     ☆      ☆      ☆     ☆
話は変わって、この間行ったリサイクルショップで買ったもうひとつのものはこれ。
曲げわっぱの銘々皿。
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なぜか中途半端な3枚組みだったので4人家族だし買うのを迷ったのですが、未使用で安かったので
3枚でもいっか♪と思って購入。
お皿の裏には秋田の大館工芸のシールがついていたのでこの商品と同じだと思います^-^



帰ってから見たら、定価だとなかなか高価なものだったので、3枚だったけどお買い得だったかも♪
(ちなみに未使用3枚で2000円でした☆)
リサイクルショップって時々のぞいてみると宝探しみたいで楽しいですね~~!



とりあえず家にあったバームクーヘンを乗せてみたらいい感じ^^
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そしてこのお皿を見ていたら、久しぶりに和菓子作りをしたくなりました。




もうすぐ春だし、去年作った練りきり(→コチラ☆ )をまた作ってみようかな~^^
ちなみにこのとき和菓子を入れている丸い2段の曲げわっぱ(おとなりさんのものです)も
大館工芸さんのものだそうですよ~!
一段の深さが絶妙で、お弁当が詰めやすくておススメだそう☆






愛用の重箱も外が白木、中が朱塗りなので今回買ったわっぱのお皿と組み合わせて使っても
相性がよさそうです♪






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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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