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ひつじと新しいお鍋
ベーグル。
朝食用に焼きました。
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前日の夜仕込んで冷蔵庫でじっくり発酵。
朝にパパっと焼いて焼きたてが食べられるので我が家の朝食では登場回数多し。
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油脂ゼロなのも嬉しい♪
↑といってもジャムとクリームチーズをたっぷりはさんだら意味ないかな(笑)







☆      ☆      ☆      ☆      ☆
お友達のchi-ちゃんから誕生日にとステキなプレゼントをいただきました。
包みをあけると・・・あまりのかわいさにキャ~~~!!!
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ひつじのトリベットとコースター、ベリーティー。
chi-ちゃんからは、以前にもこのひつじのカッティングボードとバターナイフをいただいて
( そのときの記事はコチラ→☆ )あまりに可愛すぎてもったいなくてこの上でパンは切れない(笑)
ぐらい気に入っています。





chi-ちゃんありがとう~~~T-T
大切に使うね。
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chi-ちゃんのブログでは私が食べ損ねた(笑)美味しそうなランチのお料理が見られます^-^
次女ちゃんを襲った風邪菌が憎い~~(笑)
でもでも、次女ちゃんもだいぶ回復したようで本当によかった!
子供は元気でうるさいぐらいが、実は本当にありがたいことですね*^-^*
chi-ちゃん、また2学期にデートしようね♪





☆      ☆      ☆      ☆      ☆
話は変わって昨日の夕方。
我が家に届いたストウブ ラウンドの22センチ。
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サイズも迷いに迷って、手持ちのお鍋とのバランスを考えた結果今回は22センチで。
↑さっそく鍋敷きもデビュー☆
熱いお鍋をひつじちゃんの上に乗せるなんて鬼?(笑)




とりあえず炊飯を。
ふっくらつやつやに炊けました^^
ちなみに今回は3合。吹きこぼれもなく、お鍋の中がグツグツしゅーしゅーいっているのが全然
わからないほど、フタをしていると静か。
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我が家は電気釜がなく、もともと2年前ぐらいからガスで炊飯をしています。
今までずっと使っていたリンナイのお鍋にも不満はなかったのですが、なんていってもやっぱり
見た目はストウブに軍配があがりますね^^





色も迷いましたが、やっぱり一番好きなオーベルジンで♪
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先日ツヴィリングに行ったときに思ったのですが、オーベルジンは同じ色でも個体差があって、
濃かったり薄かったりがあるのですが、届いた22センチと先日買った10センチはほぼ同じ
トーンで嬉しかったです。
洋にも和にも、テーブルに置いたときやコンロに出しておいたときの雰囲気を考えて選んだ
このオーベルジンが私はとても気に入っています☆



ちなみにご飯はするんととれてこびりつきもなく、洗うのもラクラク。
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炊いたご飯はさわらのおひつに入れています。
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ほどよく粘り気があってもっちり、ストウブで美味しく炊けました。





ちなみに、我が家は玄米の状態でお米を保存していて、炊くときに白米に精米しています。
精米機はこれをつかっています♪





炊飯のほかにも、お芋を炊いたり・・・
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(ストウブはお水を入れないで無水調理可能です。お芋がホクホク甘く炊けます^^)






サーモンと野菜を岩塩とハーブで重ね蒸し・・・
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サーモンはふっくらジューシー、野菜は普段より甘い仕上がりに☆
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もう、夢に出てきそうなほどすっかりストウブに魅了されています*^-^*









私がかったのはこちらのお店☆
ムラやカケ、気泡穴などもなく、とてもきれいな商品でした!

大きくもなく小さくもないのが22センチ。






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Comments
ベーグル美味しそうです。ベーグルは食べるとボリュームもあってちゃんとお腹が満足できるし、朝、昼と使えますよね。
ぶしかつお URL 2012.07.15 15:04 #- EDIT

マルマルさんこんにちは♪
ストウブのお鍋わたしもずっと欲しくて悩んでいました~!
我が家のシンクはとっても狭いので
重いものを洗うのが一苦労なのです(^-^;)
でもマルマルさんのところでも
chi-さんのところでもストウブの記事を拝見したら…
魅力的すぎてさきほどぽちってしまいました(笑)

マルマルさんと同じ色かな?(オーベルジン)の
24㎝にしてみました♪届くのが楽しみ~♪♪
ぽち☆”
miko URL 2012.07.23 14:52 #- EDIT

鍵コメNさん
お鍋、レイクタウンに見に行かれたんですね^^
実際手に取ってみると大きさや重さなんかもわかって
いいですよね♪
私もちょこちょこのぞきにいってしまいそう(笑)

梅シロップの瓶、そうそう!
小さいサイズは私も100円ショップで買ったんです!
大きいのは1000円弱で雑貨やさんで買ったので
そのことをいつかのブログに記事にした覚えがあります^^

梅シロップ、さわやかで美味しくて私も毎日飲んでいます☆
マルマル URL 2012.07.29 15:08 #- EDIT

ぶしかつおさん
ベーグルは材料がシンプルなのがいいですよね^^
たくさん焼いてストックしておけば、夏休みの朝やお昼に
使いまわせてほんとうに便利♪
私は一晩冷蔵発酵しております^^
マルマル URL 2012.07.29 15:10 #- EDIT

mikoちゃん
こんにちは!
いつもブログにはあそびにいかせてもらっています~~!!

ストウブ仲間嬉しいな~~*^-^*
そうそう。
重さとか大きさとか色とか、悩み出したらきりがないよね(笑)

私も手持ちのお鍋との兼ね合いでとりあえず22センチに
してみたけれど、なかなか使い勝手のよいサイズだよ☆
chi-ちゃんのオーバルも小さいサイズなんかもよさそうだよね^^

ストウブのおすすめお料理なんかあったら、ぜひぜひ教えて
ください~~*^-^*
マルマル URL 2012.07.29 15:13 #- EDIT


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Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

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2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
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