いつもコストコで買う１キロで８００円弱のクリームチーズ。
これを使ってスフレチーズケーキをつくりました＊＾－＾＊




レシピはいつも参考にさせてもらっている小嶋ルミさんの「おいしい生地」より。
この本のお菓子は計量が細かいけれど、作業工程も詳しくてわかりやすく
書かれているし、忠実に作ればすごくおいしいお菓子が出来上がります♪
おすすめの一冊です☆






全体像。
何度作っても表面が割れちゃう～＾＾；








週末、素敵な知らせがありました。
このブーケは幸せになれるように心をこめて作ったのだけれど、ひとつずつ実を結んでくれて
とてもとても嬉しい気持ちになりました。






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いつもありがとうございます

あぁーーー！！スフレやぁ～～！！
ｵｲﾁｿｳ・・・・・
表面割れてても美味しいのは違わないから私はいいよ。
（って食べるつもりでいる^^;）

ブーケ可愛いぃねぇ～♪
ほんまマルマルさんのセンスは素敵やわ～♪
こんなブーケもって、も一度嫁に行きたいな～（笑）

そらママ。さんへ
スフレチーズ、何度焼いてもがっつり表面が割れちゃうんだよね～。
まあおうちで食べる分にはいっか～☆と思いつつ、本のは割れて
いないのでちょっと悔しい私です（笑）

そらママ。さんのケーキはプロっぽい仕上がりでいっつも
すごいな～～って尊敬しているよ～。
ケーキのお店オープンできるよぜったい！
（買いにいくつもり）


ラブラブな旦那様ともう一度結婚式ってのはどうでしょう。
そのときは張り切ってかわいいブーケ、つくってあげるよ～！