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サントノーレでクリスマスタルト
週末に焼いたいちごタルト。

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アーモンドプードル入りの生地をタルト型にしき、ふちにはキラキラのスパークリングシュガーをふって
オーブンで焼成。



冷めたらカスタードとバナナをつめて、その上にたっぷりの生クリームをデコレーション。
クオカで買っておいた小人のピックとヒイラギチョコプレートを飾ればクリスマスタルトの完成♪




この生クリーム「サントノーレ」という口金で絞りました。


職人さんのようにうまくは絞れていませんが^^;、この口金を使えばそれなりな感じに見える
気がします*^-^*
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やっぱりいちごが乗ると、ケーキが華やかになりますね~~^^
そういえば春に、お友達に分けてもらったラズベリーの苗をお庭に植えたんですが、葉っぱはあちこちに
生い茂ってどんどん増えているのにまだ実がならないなあ~。
来年はたくさん実をつけて、ケーキに使えるといいな~と思います。
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写真を撮っていると邪魔してくるマルタ。。。









思い起こせば、去年のクリスマスはつわりの真っ最中で、マルタと一緒にデコレーションしたケーキも
一口も食べられず・・・、その後ケンタッキーを一口食べたのが悪かったのか、ものすごい具合が
悪くなって病院で点滴を受けたっけ^^;
そのときの写真はコレ↓マルタの顔も今より幼いですね。
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今年のクリスマスは去年のぶんもモリモリ食べちゃうぞ(笑)









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Comments
マルタくん、かわいい~~。
一年でずいぶん男の子らしく、お兄ちゃんらしくなりましたね。

きらきらのシュガーが入ったタルト、クリームもすごくきれいに絞れてて、すごく華やかです~。
素敵!!
私もこんな素敵なタルト、作れたらいいなぁ~。
Petiti Sourire りゅん URL 2009.12.09 08:43 #- EDIT

おはようございます。
美味しそうなタルトケーキ見たら「わぁ~♪」が
「うわぁ~♪♪♪」と感激して今日もコメントしちゃいましたv-238
マルタ君が舌出すのも納得です(笑)

いちごもスーパーに並んできてスイーツ作りも楽しくなりますね

マルマルさんが作る物って「あったかい」んですよねv-238
私のブログで紹介してから、お友達も大ファンに
なり、こんな素敵なブログを隠し見ていたな~と言われちゃった(笑)
チャッピー URL 2009.12.09 10:03 #- EDIT

はじめまして!

実は、chi-さんのところのリンクからお邪魔して
もう随分と前から(弟くんが生まれる前から)
毎日のようにお邪魔していました。

素敵なブログだなぁ~と思いながら
いつもお邪魔して、読むだけ読んで失礼していました。
うちにも小3のムスコがいるので、マルタ君と歳が近いので
いろんなエピソードに母として共感しながら読んでます♪

今回chi-さんのところでキラキラシュガーを見て
とっても素敵だったので、コメント残します(*^_^*)
あのシュガーとってもいいですね。
気に入っちゃいました。

いつもお部屋のインテリややリースもおしゃれですね。
毎回楽しみにしています♪
今回のケーキも素敵!

応援★

PINK URL 2009.12.09 14:43 #08kze/46 EDIT

わあ~ 美味しそうです。
お菓子屋サンで売っているケーキみたいに綺麗ですね。
マルタくんも嬉しそう^^
今年はおもいっきりケーキを召し上がってくださいね。
賑やかで楽しそうなクリスマスが目に浮かびます。

↓松ぼっくりのリース とってもステキー
私も真似させてください(^^)
あきちっぷ URL 2009.12.09 15:26 #- EDIT

私も去年は本当に悪阻やら出血やらで具合が悪くて
クリスマスやお正月どころではなかったっけ・・・・
今年はかわいい姫と一緒に楽しみたいな~
といってもケーキなんかは作れそうにないけど。
一体いつになったら作る気になるんだろうか(笑)

リースも届いた翌日に夜中仕上げました
写真のようには出来なかったけど私にしては
上出来じゃないかと・・・自画自賛です
部屋の前に飾ってみるたびにニコニコしちゃいます~
ちび URL 2009.12.09 22:16 #- EDIT

りゅんさんへ
写真で見比べるとずいぶん大人っぽくなったかな?と思うのですが、まだまだ
赤ちゃんみたいな顔をしています^^;
もうちょっと身長が伸びてくれるといいんですが・・・v-12

タルト作りは楽しいけれど、いつもきれいにカットするのに苦労するのは
私だけでしょうか?v-388
クリームもなかなかうまく絞れないので、要修行ですv-355
maruueru URL 2009.12.10 00:30 #- EDIT

チャッピーさんへ
いよいよいちごの季節ですね~♪
夏の間はケーキをつくるときに、何をのせよう~??
と悩むのですが、冬~春は迷わずいちごでいいので
嬉しいです。

私がつくるものをそんな風にほめてくださるチャッピーさん、
なんてやさしいんでしょう~~v-398
いつもコメントをよせてくださって、とっても励みになって
います。
お友達にもご紹介くださって、ありがとうございました。


素人の作るパンやケーキのブログですが、これからも自分らしく
つづっていけたらいいな~と思っています^^
マルマル URL 2009.12.10 00:33 #- EDIT

PINKさんへ
はじめまして*^-^*
ご訪問&コメントくださってとってもとっても嬉しいですv-344
小学校3年生のむすこさんがいらっしゃるんですね~!
3年生ともなると、だいぶ自立しているのでしょうか~??
マルタはまだまだ幼くて、だいじょうぶかしら・・・と思ってしまうほど
です^^;
ぜひぜひ先輩ママとして、いろいろとおしえてください♪


キラキラのシュガー、かわいいですよね*^-^*
いくつになってもキラキラが大好きな乙女のココロを忘れずにいたいものです(笑)

これからも仲良くしてくださると嬉しいです♪♪
マルマル URL 2009.12.10 00:37 #- EDIT

あきちっぷさんへ
こんにちは*^-^*
いつもあきちっぷさんのブログにおじゃまさせていただいて、おいしいものを拝ませていただいていますv-10
あきちっぷさんのご紹介くださるものは、どれもこれもツボなものばかりなんですv-353

松ぼっくりのリース、簡単なので、ぜひぜひ作ってみてください♪
森がとなりにある図書館、わかりますか~~?

ほかにも、運動公園にも落ちているよってお友達がいっていました☆

マルマル URL 2009.12.10 00:41 #- EDIT

ちびさんへ
リース、完成したんですね~^^
楽しんでつくっていただけて、私も嬉しいです♪
体調もよくなって、かわいいお嬢さんとお気に入りのリースで、今年のクリスマスは
ルンルンですね~~v-398

ケーキ作りもいいけれど、いろいろなお店のケーキを見てどれにしようか迷うのも
とっても楽しそう♪
お嬢さんが大きくなったら一緒にケーキづくりができていいな~~*^-^*

マルマル URL 2009.12.10 00:44 #- EDIT


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Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

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私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
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