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お餅つきと焼きおさめ
昨日の朝は母と4時に起きてお餅つきをしました。
(まあ、つきといっても機械ですが)
前日の夜、くるみやごまをすってもち米を洗い、準備万端。
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つきたてのお餅はくるみ、ごま、あんこ、きなこなどでたらくふくたべて、あとは切り餅にして
お正月に少しずつ食べます。
もうかなり長い間、12月の30日はお餅つきと決まっていて、これをみんな楽しみにしています。
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鏡餅をつくるのは毎年私の仕事。
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お餅と同時進行でバゲットも焼きました。
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気泡はこんなかんじ。スライスしてクリームチーズをぬって、夕飯のワインのおともになりました。
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来年はもっとバゲット上手に焼けるように修行したいな^^




大晦日の今日。
これから、10人分の大晦日の夕飯の支度にとりかかります。
母が今日も仕事なので、妹と義理の妹と3人で美味しいものをいっぱいつくってみんなの一年の労をねぎらいたいと
思っています*^-^*







みなさまもよいお年をお迎えください!
今年もお世話になりました☆☆☆





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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
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