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パクっとバターロール
練習中のバターロール。
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何度も作ってみて配合は好きな感じが見つかって、味はおいしいなあって思うんだけど、
どうやっても必ず割れ目がでてしまいます・・・^^;
カンパーニュのクープがパクッは嬉しいけどバターロールはしっとり焼きたいですよね。。。



醗酵を長めにとってもパクッ。



焼成温度を変えてもパクッ。



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成形がきつくならないように・・・と気をつけているつもりなんだけど
次はもっとふわんと巻いてみます*^-^*





今日のはチョコチップ入りとハム&チーズ。
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袋にいれて水玉テープでくるんととめておすそわけしました^^







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パン  TB(0) CM(2)
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Comments
今日も美味しそうなロールパン♪
そっかー割れちゃいけないものなのね・・・
初心者の私からすると、とっても美味しそうで完璧だわーって思ってみてたけどi-183
中のハムとチーズに心うばわれちゃいました

このところ何かと気ぜわしくて、なかなかブログに遊びに来ることができなかったのですが、一気に読んできましたー!!
カードたちも素敵な写真を撮って紹介していただいて大感激です!!
みにまるくん大きくなってきましたねー
食いしん坊なほうが離乳食も作りがいかありますね♪
我が家も誕生日ケーキのろうそくは娘が吹き消しますよ 笑
HoneyBunny♪ URL 2010.01.19 14:26 #- EDIT

HoneyBunny♪さんへ
こんにちは*^-^*
カードほんとにありがとうございました!
こんなに繊細なハンコ、私は見たことがありませんv-353
器用でほんとにうらやましいなあ。

これからもブログ楽しみにしています*^-^*
マルマル URL 2010.01.21 05:15 #- EDIT


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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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