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キッシュ
キッシュを焼きました。
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先日、この本を買ったので初キッシュに挑戦♪
【送料無料】キッシュ

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価格:1,050円(税込、送料別)





こんがりきれいに焼けました。
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タルト型の中では高さがあるタイプなのでアパレイユもたくさん入ります。
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今回は基本のキッシュで角切りベーコンとチーズのシンプルなタイプ。
以前、chi-ちゃんのところで食べたキッシュの生地がおいしくて、天然酵母を配合したと聞いたので
私も適当にホシノを入れて仕込んでみました^^
生地がザクっとして香ばしくなりました。
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自由が丘WINGさんで見つけたこの型を使っています。
小さいかな?と思ったのですが、4人家族の我が家には食べきりサイズでちょうどいいです♪
2つ買ったので、お客様がたくさんのときには2つ焼くつもり^^
手土産にもいいサイズだと思います☆
 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

 ゴーベルフルーツタルトレット型14センチ

価格:1,035円(税込、送料別)




自由が丘WINGさんのHPにレシピがたくさん掲載されています^^



キッシュを乗せたガティプレート。
茶色も揃えたいな☆





☆    ☆    ☆    ☆    ☆
お隣さんが焼いてきてくれたクリスマスクッキー。
かわいいですね^^
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Comments
キッシュの本、私も持ってます^^
キッシュって美味しいですよね~

お店で食べると少ししか出てこないことが多いから
自分で作ると食べすぎちゃうのがたまにきずかな。

でも、美味しいレシピに会えるのも
なかなかないので、自分に合った味に出合えると
嬉しいですよね~

高さがあるタルト型いいですね~
ion URL 2010.12.24 20:58 #- EDIT

ionさんへ
キッシュってなんとなく敷居が高いというか、めんどうくさいイメージ
だったのですが、やってみると簡単でできたてが最高に美味しいですね♪
14センチの大きさだと家族で食べきりサイズでよかったです^^

マルマル URL 2010.12.25 22:24 #- EDIT


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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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