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チーズトッポギと初めての海
夏野菜のチーズトッポギ。
暑い夏は辛いものが美味しいですね^-^
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先日、レシピブログさんのモニターに当選して送っていただいたチーズトッポギ。
コロンと丸いのがトッポギです☆



材料
チーズトッポギ 1袋
にんじん 3分の1本
黄色のズッキーニ 3分の1本
なす 小1本
ウインナー 3本
きゅうり 1本



にんじん、ズッキーニ、なすはうすめの半月切りにし、薄切りにしたウインナーと
一緒にごま油で炒める。
水100ccとチーズトッポギの素、軽く水で洗ったトッポギをいれ、中火で煮る。
トッポギに火が通ったら、チーズの素を振りいれ、火を止めた後、千切りしたきゅうりを
いれて混ぜ合わせる。


チーズが入るので、イタリアンぽい食材にしつつ、韓国風も残したかったので、ごま油で
炒めてみました。
素がしっかり辛かったので、マイルドにするためにきゅうりの千切りを入れました^^
お野菜がたっぷり取れます♪





レシピブログさん、ありがとうございました*^-^*

韓国食材の料理レシピ
韓国食材の料理レシピ






☆      ☆      ☆      ☆      ☆
新潟にて人生初の海。
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海の広大さにおっかなびっくりのミニマル。





お盆でしたがまだ泳いでいる人もいました☆
水着もってくればよかったな~。
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お兄ちゃんを観察。次男だからか、割と慎重派です。
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だんだん楽しくなってきた様子。
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最後にはおおはしゃぎで砂浜を満喫していました*^-^*
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9月からはミニマルもスイミングを始めるので来年は泳げるようになっているかな?








この夏買ったサンダル、安定感があって履き心地がよさそうです☆




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Comments
マルマルちゃん、おひさしぶりです。
海イイですね♪ミニマル君のお砂をギュッとしたポーズが可愛い!我が子達は初海は貝殻拾いや漂流物?!に夢中でした(笑)
トッポギ当たったんですね、私は残念ながら外れましたが以前ご近所で韓国料理の講習会があってその時のトッポギが美味しかったのを思い出しました。前のモニターのキムチたれが残ってるし作ってみようかな。
そうそう、次男がお兄ちゃんと同級生です(^^♪

ぽちっ。
りょん URL 2011.08.25 09:47 #rcEo15nI EDIT

りょんさん
こんにちは*^-^*
コメントありがとうございます。
今年は海にいくことはないかな?と思っていましたが、主人の実家は海が近いので
いくことができました♪

トッポギ、ムチムチしていてとてもおいしかったです☆
同じ商品ではありませんが、コストコで売っているグルメのたれのトッポギも
おいしくて、よく購入します~^^

3年生ぐらいになると、なかなか生意気になってきたりして、また違った
大変さがでてきますよね^^;
夏休みもあと少しですね~~~☆☆☆
マルマル URL 2011.08.29 08:55 #- EDIT


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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
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