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クロワッサン
今年はまだ来ないな~~と油断していたら、おとといから急にやってきました!
花粉が。
花粉症暦20年以上ですが、一年としてこなかった年はないな~~(涙)
でも、春が近いということなんですね^-^




暖かくなる前に!と重い腰を上げてクロワッサンを焼きました。
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@イーストです。
バターが染み出ることなくサクっと焼けました^-^





クロワッサンを網に並べていたら
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以前に観た「恋するベーカリー」をふと思い出しました。
あの映画に出てくるクロワッサンがとても美味しそうでまた観たくなってしまいました^^
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ちょうど今、メリルストリープが来日していますね♪
いくつになってもパワフルでかっこいい女性だな~と思います。





もっときれいな層が出せるように、何度も練習したいなと思いつつ、一年に何回かしか
焼かないので上達しません^-^;
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裏側。ガスオーブンだと短時間でパリっと焼けます。
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内層は・・・。もうちょっとくもの巣のようにきれいに膨らませてみたい。
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時間のあるときにまたやってみようと思います。







ワックスペーパーバッグにいれてお隣さんにおすそわけ。
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ワックスペーパーはつるつるしてテープ類でとめられないので芯のないホチキスが便利です♪









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Comments
わ~~なんだかガスオーブンが欲しくなってきた^^そうそうわたしも数日前から両目充血 かゆみで、でも春はすぐそこなんだわ~~といっていたら患者さんにわらわれました^^昨日仕事がお休みで大好きなホームセンターをうろうろ そうそうこれこれ!!ステープラーおんなじ物!!^^買おうとしたよ~~職場で使おうとおもってねでも 師長さんにいって購入してもらうことにしたよ^^わ、あたしってケチ??^^ホームセンターではキッチンの天井の照明を購入しましたキラキラビーズよ~^^5年ぶり位にチェンジしたらなんだか新鮮でたのしかったよ~~^^なんだか模様替えがしたいです^^マルマルさんちは収納上手で参考になります^^
れいこ URL 2012.03.09 20:27 #- EDIT

クロワッサン、めちゃめちゃ美味しそう!!

ミニマルクン、ホントかわいすぎ!!
(ごめん、コメント以前のブログですが)

今度又楽しみにしてます
キラキラ星 URL 2012.03.09 20:35 #- EDIT

れいこさん
こんにちは^^
ガスオーブンは余熱が早いのがなかなかいいですよ♪
でも、電気オーブンも美味しく焼けているのだとガスを使ってみて
思います。
得意な分野を生かして使い分けられたら一番いいかも^^

キラキラビーズの照明すてきですね~!
インテリアが変わると気分も↑しますよね♪
マルマル URL 2012.03.15 21:50 #- EDIT

キラキラ星ちゃん
クロワッサン、時間がかかるのとカロリーが高いのが難だけど(笑)
やっぱり焼きたてはおいしいねえ。

また新学期、ランチしようね~^^
マルマル URL 2012.03.15 21:52 #- EDIT


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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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