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焦がしバターのマドレーヌ
数日前のこと、ミニマルの愛しのFちゃんが遊びに来てくれることになっていたので
簡単なランチと、おやつにマドレーヌを焼きました。
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バターはよつ葉と高千穂発酵の半々をブレンド。
しっかり焦がして生地に混ぜ込みます。
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この焦がしバターがキャラメルみたいにとてもいい香りでうっとり。



ガスオーブンで焼いたらかつてないほどのおへそ出現(笑)
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ちょっと焼きすぎたかな~。
まだまだガスオーブンを使いこなせていません^-^;
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焦がしバターのおかげでコクがでて、まわりはかりっと中はしっとり焼けます。
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Fちゃんも気に入って食べてくれたのでよかった♪
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仲良くコタツでぬくぬく♪
お互い、3年生の兄・姉をもつ2歳児。
お兄ちゃんお姉ちゃんのおかげか?人との関わりがこの年齢にしては上手で、お互い譲り合って
本当に仲良く遊んでいてとてもほほえましかったです^-^
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ミニマルも大好きなFちゃんに終始デレデレでした(笑)





Fちゃんママが持ってきてくれた春らしいお茶のセット。
いい香りでとても美味しかったです!
パッケージもかわいい☆
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画像はありませんが、立派ないちごも持ってきてくれて甘くて美味しかったな~^^





この日はあいにくの雨でしたが、仲良しな二人を眺めながら、Fちゃんのママと
おしゃべりがはずんだ一日でした*^-^*





マドレーヌ型は千代田を愛用♪





ホタテの方がちょっと大きめ☆









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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
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