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ジョエルロブション
先週の日曜日のこと。
早朝、急いで焼いた酒粕酵母のバゲット。
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1次発酵も無理やり切り上げて焼いてしまったので、なかなか詰まったクラムでした。
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チーズとハム、マヨネーズ、塩・コショウで適当に和えたものを乗せてオーブンで焼いた
適当な朝食^-^;を出し、自分はあわてて準備を。
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向かった先は、恵比寿のジョエルロブション
そう。あの、恵比寿ガーデンプレイスの奥に見える、お城みたいな建物。




大学時代の先輩の結婚式にお呼ばれして、久しぶりの高いヒールに前のめりながら(笑)
恵比寿まで行ってきました^-^
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もう十何年ぶりに会う先輩もいましたが、みんな相変わらず本当に綺麗でびっくり。
そして大学時代と全然変わらずめちゃくちゃ面白くて、懐かしく本当に楽しい披露宴でした。





そしてジョエルロブションのお料理の美味しいこと!
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全員、子持ちの主婦なので普段ゆっくり食事もできないよね~^-^;なんていいながら、
この日ばかりはゆっくりできて幸せ♪
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どのお料理も洗練されていて盛り付けもとてもきれい。
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大好きなフォアグラも☆


ミルフィーユ状に重ねられた味の濃いキャベツとコクのあるフォアグラが絶妙にマッチ。
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パンもすごく美味しくてみんな絶賛していました。
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私のバゲットとは比べちゃいけません^-^;
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↑緑の丸いパンはバジル風味でもちっとした食感。
こんなパン、今度やいてみたいな。




オマール海老
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鴨のロースト
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結構な量のお料理なので食べきれないかもと思いましたが、バランスがいいのか?それとも胃が大きいのか(笑)重たく感じることなく完食できてしまいました。
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デザートのひとつひとつまで本当に美味しかったです。
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実はそんなに好きなほうではないマカロンも、超美味しかった♪




お料理ばかりズラっと載せてしまいましたが、相思相愛の新郎新婦がうらやましくて、
新婚さんいいな~~~・・・とみんなで遠い目(笑)
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共通の趣味もいろいろあってとても素敵なお二人。
たくさんのお友達が出席されていて、あたたかい披露宴でした。
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末永くお幸せに*^-^*
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Comments
マルマルさん初めまして。そらママと申します。

いつも美味しそうなお菓子やパン・・・食器にインテリア・・・うっとりしながらブログ拝見しています。

結婚式のお料理も美味しそうですね、私も育児真っ最中なのでもうしばらくの間、大人な雰囲気の食事は我慢かな(^^)

ところで、どの写真も光の加減が美しくて感動します。

そろそろ我が家のカメラを買い換えたいのですが、差し支えなければお使いのカメラや、フラッシュ有り無し等のちょっとしたコツを教えて頂けたら嬉しいです♪
そらママ URL 2012.03.24 19:10 #- EDIT

そらママさん
はじめまして*^-^*
コメントくださってありがとうございます。

写真はいつも適当に(笑)撮っていて、ちゃんとした
知識もないのでそうおっしゃられると恥ずかしいです^-^;

私が使っているカメラはキャノンのKISSで、もうずいぶん前の
ものなのでX2です。
今はもっと高性能なのが出ていると思います☆

基本、フラッシュは使わずに、自然の光の下で撮ることが
多いです。
写真の撮り方もそれぞれのブログで個性がでている気がして
見ていると楽しいですよね♪

そらママさんもお気に入りのカメラが見つかるといいですね*^-^*

マルマル URL 2012.03.25 06:53 #- EDIT


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プロフィール

マルマル

Author:マルマル
パンやお菓子作り、インテリアが好きな48年組。
東北生まれです。
小学4年生と3歳の二人の男の子がいます。

最近の買ってよかったナンバーワン
2組買いましたがとてもよかった♪♪
私が選んだのは60サテンのタイプ。色はピンク・ベージュ系。 ふわふわであったかくてお値段以上の価値あり。
愛用のショップ
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